Balsamico Creme selber machen
Bio Balsamico Creme mit nur 3 Zutaten ganz ohne Zusatzstoffe
Zubereitungshinweise
Am besten alles in Bio-Qualität kaufen! Alle Zutaten in einen Topf mit möglichst großem Durchmesser geben. Je größer der Boden, desto mehr Flüssigkeit verdunstet und das Einkochen geht schneller.
Die Flüssigkeit einmal kurz aufkochen lassen und dann ungefähr 60 Minuten leicht köcheln lassen, bis die Flüssigkeitsmenge auf zirka 250 ml einkocht und eine sämige Konsistenz entsteht.
Die Balsamico Creme in einen geeigneten Behälter (z.B. eine leere Glasflasche) füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Die fertige Balsamico Creme hält sich hier mehrere Monate. Schmeckt zum Beispiel hervorragend zu einem Tomate-Mozzarella-Avocado-Salat.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 2017 (481) | 388 (93) |
| Eiweiß | 1,64 g | 0,31 g |
| Kohlenhydrate | 105,66 g | 20,32 g |
| Fett | 0,57 g | 0,11 g |
| Fructosegehalt | 53,15 g | 10,22 g |
| Sorbitgehalt | 0,24 g | 0,05 g |
| Glucosegehalt | 49,83 g | 9,58 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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