Butterkuchen ohne Hefe
Der leckere Klassiker, leichtes Rezept
Zubereitungshinweise
Für den Teig die 4 Eier aufschlagen und mit 200g des Zuckers schaumig schlagen.
Sahne dazugeben und vermischen.
Mehl und Backpulver in einer getrennten Schüssel vermischen. Nach und nach unter den Teig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Rührteig in ein gefettetes Backblech geben, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen.
In der Zwischenzeit die Butter erwärmen. Mandeln und Zucker dazugeben und verrühren.
Den Belag auf den fertigen Teig geben und für weitere 15 Minuten bei 180°C backen, bis der Butterkuchen goldbraun ist. Ergibt etwa 12 Quadrate.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1729 (413) | 1515 (362) |
| Eiweiß | 9,35 g | 8,19 g |
| Kohlenhydrate | 46,20 g | 40,47 g |
| Fett | 21,21 g | 18,58 g |
| Fructosegehalt | 13,33 g | 11,67 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 13,62 g | 11,93 g |
| Laktosegehalt | 0,74 g | 0,65 g |
von AnnaPluemacher
134 Rezepte
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