Feldsalat mit Apfel, Parmesan und Pinienkernen
Der perfekte Sommersalat
Zubereitungshinweise
Feldsalat und Apfel waschen. Feldsalat trocknen. Den Apfel in mundgerechte Stücke schneiden.
Pinienkerne in einer Pfanne (ohne Zugabe von Öl/Butter) anbraten.
Öl, Balsamico und Honig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Feldsalat, Apfel, in einer Schüssel mit dem Dressing vermischen. Pinienkerne nach dem Anrichten auf dem Teller auf den Salat streuen und den Parmesan darüber hobeln.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1428 (341) | 695 (166) |
| Eiweiß | 10,28 g | 5,00 g |
| Kohlenhydrate | 17,46 g | 8,50 g |
| Fett | 25,61 g | 12,46 g |
| Fructosegehalt | 9,23 g | 4,49 g |
| Sorbitgehalt | 0,32 g | 0,15 g |
| Glucosegehalt | 5,72 g | 2,78 g |
| Laktosegehalt | 0,01 g | 0,00 g |
von kochenohne
248 Rezepte
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