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Knäckebrot mit Avocado

Avocado-Rezept mit vielen guten ungesättigten Fetten

von
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
(774) Ø 4
Fructosefrei

Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).

Laktosefrei

„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.

Sorbitfrei

Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.

Knäckebrot mit Avocado Bild
Arbeitszeit 5 Min
Fertig in 5 Min
Kalorien 224
Level Einfach
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Zubereitungshinweise

1

1 essreife Avocado von der Schale und Kern befreien.

2

Avocados und Limettensaft mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel verquirlen. Avocado-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3

Den gesunden Avocado-Brotaufstrich dick auf zwei Knäckebroten verteilen und genießen.


Nährwerte

Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben pro Portion pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 941 (224) 705 (168)
Eiweiß 3,80 g 2,85 g
Kohlenhydrate 23,20 g 17,38 g
Fett 12,93 g 9,68 g
Fructosegehalt 0,79 g 0,59 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0,00 g
Glucosegehalt 4,42 g 3,31 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g

von Fructoseaermchen

4 Rezepte

✓ Nachgekocht
von der Redaktion

Kommentare

(1)
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anonymous Rene schrieb am 13. Mai 2025 um 15:33

Toll, was für ein ausgeklügeltes Rezept. Die Entwicklung hat sicher Monate gedauert. Das war mir doch alles zu schwierig, daher habe ich diese Seite verlassen und werde - versprochen- nie wieder besuchen.

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