Paprikasalat mit Kidneybohnen
gesundes, schnelles Grillrezept
Zubereitungshinweise
Paprika gründlich waschen, vom Stiel befreien, Kerne entfernen und feine Streifen schneiden.
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel oder Ringe schneiden. Kidneybohnen aus der Dose holen, in ein Sieb geben, gründlich spülen und abtropfen lassen.
Für das Dressing des Paprikasalates in einem Glas Olivenöl, Salz, Zucker und Pfeffer gut verrühren und am Ende Kräuteressig zufügen und unterrühren.
Paprika, Zwiebeln, Kidneybohnen und das Dressing in einer großen Schüssel vermengen und den Paprikasalat einige Zeit (mindestens 1 Stunde) im Kühlschrank ziehen lassen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1320 (315) | 439 (105) |
| Eiweiß | 16,80 g | 5,60 g |
| Kohlenhydrate | 36,16 g | 12,04 g |
| Fett | 11,57 g | 3,86 g |
| Fructosegehalt | 6,62 g | 2,20 g |
| Sorbitgehalt | 0,62 g | 0,21 g |
| Glucosegehalt | 6,10 g | 2,03 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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