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Pasta mit Gorgonzola-Soße

Käse-Soße mit Joghurt verfeinert

von
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
(1047) Ø 4
OHNE Ei

"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.

Fructosefrei

Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).

Laktosefrei

„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.

Sorbitfrei

Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.

Pasta mit Gorgonzola-Soße Bild
Arbeitszeit 20 Min
Fertig in 20 Min
Kalorien 551
Level Normal
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Zubereitungshinweise

1

Zwiebeln fein haken und mit dem Olivenöl andünsten. Bei schwacher Hitze den Käse in einem Milchbad schmelzen. Geben Sie anschließend den Joghurt hinzu.

2

Spinat waschen, schneiden, der Soße zufügen und 5-7 Minuten mit dünsten.

3

Kochen Sie die Nudeln nach Packungsanweisung. Soße und Nudeln auf dem Teller zusammenfügen. Bon Appetit!


Nährwerte

Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben pro Portion pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 2303 (551) 763 (182)
Eiweiß 24,28 g 8,04 g
Kohlenhydrate 73,97 g 24,49 g
Fett 16,65 g 5,51 g
Fructosegehalt 0,91 g 0,30 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0,00 g
Glucosegehalt 1,68 g 0,56 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g

von kochenohne

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