Protein Pancakes
lecker fluffige Protein Pancakes nicht nur für Sportler
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Fructosefrei
Fructosefreie Rezepte
Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).
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OHNE Milch
Rezepte ohne Milch
„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.
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Laktosefrei
Laktosefreie Rezepte
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
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Sorbitfrei
Sorbitfreie Rezepte
Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.
Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.
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Low Carb
Rezepte ohne Kohlenhydate (Low Carb)
Low Carb Rezepte nicht ganz ohne Kohlenhydrate. Sie haben aber immer weniger als 8 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm, nicht mehr als 28 Gramm Kohlenhydrate pro Portion und gleichzeitig mehr Eiweiß oder mehr Fett.
20 Min.
30 Min.
198
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Weitere Kategorien
- Frühstück
- Zwischenmahlzeit / Snack
- amerikanisch
- Eierspeisen
- ohne Kohlenhydrate
- Süße Hauptspeise
- ohne raffinierten Zucker
- eiweißreich
- gesund abnehmen
- ohne Zucker
| Kilojoule (Kalorien) | 826 (198) | 510 (122) |
| Eiweiß | 22,60 g | 13,97 g |
| Kohlenhydrate | 14,74 g | 9,11 g |
| Fett | 5,12 g | 3,17 g |
| Fructosegehalt | 0,39 g | 0,24 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 2,50 g | 1,55 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
248 Rezepte
von der Redaktion
Zubereitungshinweise
Alle Zutaten in einer Schale mit einem Schneebesen oder Mixer mischen und dann 10 Min stehen lassen.
Danach bei mittlerer Hitze ab auf die Pfanne! Die Pfanne sollte ggf. mehrfach mit Butter beschichtet werden, damit die Protein-Pancakes nicht anbrennen.
Aus der Masse lassen sich über 12 Protein-Pancakes machen. Den Protein-Pancaketeig kann man auch für den nächsten Tag in den Kühlschrank stellen.
Die Protein-Pancakes kann man ganz ohne weitere Zutaten essen oder z. B. folgende Variationen nutzen: zwischen zwei Protein-Pancakes Banenstückchen legen, mit Erdnussbutter, mit Honig oder mit Obst (z.B. Erdbeeren)
| Kilojoule (Kalorien) | 826 (198) | 510 (122) |
| Eiweiß | 22,60 g | 13,97 g |
| Kohlenhydrate | 14,74 g | 9,11 g |
| Fett | 5,12 g | 3,17 g |
| Fructosegehalt | 0,39 g | 0,24 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 2,50 g | 1,55 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Dies ist ein Rezept von www.kochenohne.de - dem Rezeptportal für Menschen mit Lebensmittelunverträglicheiten und -allergien.