Rote Linsen-Suppe mit Möhren und Paprika
Laktosearm, fruktosearm und glutenfrei
Zubereitungshinweise
Die Zwiebel in Würfel schneiden und im Olivenöl kurz andünsten. Dann die Linsen (rote Linsen) dazugeben und kurz mitdünsten.
Wasser und Gemüsebrühe hinzugeben. Möhren waschen, schälen, in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben.
Die Suppe ca. 20 Minuten kochen lassen und dann mit einem Pürierstab fein pürieren. Die Paprika sehr fein hacken und die letzten 2 Minuten mit kochen.
Nach dem Kochen die Sahne zugeben und die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1916 (459) | 273 (65) |
| Eiweiß | 21,05 g | 3,00 g |
| Kohlenhydrate | 46,99 g | 6,70 g |
| Fett | 20,27 g | 2,89 g |
| Fructosegehalt | 7,53 g | 1,07 g |
| Sorbitgehalt | 0,20 g | 0,03 g |
| Glucosegehalt | 7,93 g | 1,13 g |
| Laktosegehalt | 0,61 g | 0,09 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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