Schokokuchen ohne Ei

Name: Schokokuchen ohne Ei
Ingredients: 300 Gramm Mehl; 250 Gramm Rohrzucker; 100 Milliliter Kokosöl; 50 Gramm Kakaopulver (stark entölt); 1 Packung (8g) Vanillezucker; 20 Gramm Backpulver; 1 Prise/n (1g) Salz; 350 Milliliter Wasser

Schokokuchen für Veganer ohne Ei und ohne Milch

von Kornelia

(893) Ø 4

OHNE Ei

Rezepte ohne Ei

"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
OHNE Milch

Rezepte ohne Milch

„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.
OHNE Soja

Rezepte ohne Soja

Als „sojafrei“ sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Soja, keine Sojaprodukte oder Lebensmittel mit (versteckten) Sojabestandteilen enthalten sind. Zusätzlich dürfen keine Lebensmittel enthalten sein, in denen Soja häufig verwendet wird (wie z. B. Margarine oder Brot).

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Sojafreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Soja-Allergie.
Laktosefrei

Laktosefreie Rezepte

„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
Sorbitfrei

Sorbitfreie Rezepte

Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.

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Arbeitszeit

10 Min.

Fertig in

55 Min.

Kalorien

196

Level

Einfach

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Weitere Kategorien

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vegan
Schnelle Küche
Backen ohne Ei

Nährwerte

Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben

pro Portion

pro 100g

Kilojoule (Kalorien)	822 (196)	1219 (291)
Eiweiß	2,77 g	4,11 g
Kohlenhydrate	30,74 g	45,58 g
Fett	6,81 g	10,10 g
Fructosegehalt	8,08 g	11,99 g
Sorbitgehalt	0,00 g	0,00 g
Glucosegehalt	8,08 g	11,99 g
Laktosegehalt	0,00 g	0,00 g

von Kornelia
36 Rezepte

Mehl

300 Gramm

Rohrzucker

250 Gramm

Kokosöl

100 Milliliter

Kakaopulver (stark entölt)

50 Gramm

Vanillezucker

1 Packung / 8 g

Backpulver

20 Gramm

Salz

1 Prise/n / 1 g

Wasser

350 Milliliter

Zubereitungshinweise

Eine runde Kuchenform mit etwas Koksöl einfetten. Backofen auf 175 Grad vorheizen.

In einer Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Kakao, Vanillezucker und Salz vermengen. Wasser und Öl unterrühren. Sofort in die gefettete Form füllen und im Backofen rund 45 Minuten lang backen. Wenn ein Zahnstocher aus dem Kuchen sauber herauskommt, ist der Kuchen fertig.

Falls gewünscht, den abgekühlten Schokokuchen ohne Ei mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokolade überziehen.

Nährwerte

Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben

pro Portion

pro 100g

Kilojoule (Kalorien)	822 (196)	1219 (291)
Eiweiß	2,77 g	4,11 g
Kohlenhydrate	30,74 g	45,58 g
Fett	6,81 g	10,10 g
Fructosegehalt	8,08 g	11,99 g
Sorbitgehalt	0,00 g	0,00 g
Glucosegehalt	8,08 g	11,99 g
Laktosegehalt	0,00 g	0,00 g

von Kornelia
36 Rezepte

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