Veganes Spekulatius Tiramisu
Leichtes, leckeres Dessert ohne Milch & Ei
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OHNE Ei
Rezepte ohne Ei
"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
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OHNE Milch
Rezepte ohne Milch
„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.
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Laktosearm
Laktosearme Rezepte
Laktosearm sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten des Rezeptes zusammen pro Portion weniger als 1 g ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
15 Min.
2 Std. 15 Min.
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Kilojoule (Kalorien) | 634 (155) | 389 (95) |
Eiweiß | 5,52 g | 3,39 g |
Kohlenhydrate | 16,67 g | 10,24 g |
Fett | 7,20 g | 4,43 g |
Fructosegehalt | 26,20 g | 16,10 g |
Sorbitgehalt | 0,01 g | 0,01 g |
Glucosegehalt | 1,26 g | 0,78 g |
Laktosegehalt | 0,03 g | 0,02 g |
Zubereitungshinweise
Kaffee brühen und abkühlen lassen.
Sojajoghurt mit Zimt und Stärke verrühren.
Kaffee über die Spekulatius-Kekse gießen (oder eintauchen) und zerbröseln.
Die Hälfte des zerbröselten Spekulatius in 4 Gläser verteilen. Mit Joghurtcreme schichten und den restlichen Spekulatius darauf verteilen. Mit einer Schicht Creme abschließen.
Zum Schluss mit Kakaopulver und Blaubeeren garnieren. Alternativ können die Blaubeeren auch mit geschichtet werden. Für etwa 2 Stunden kühl stellen.
Kilojoule (Kalorien) | 634 (155) | 389 (95) |
Eiweiß | 5,52 g | 3,39 g |
Kohlenhydrate | 16,67 g | 10,24 g |
Fett | 7,20 g | 4,43 g |
Fructosegehalt | 26,20 g | 16,10 g |
Sorbitgehalt | 0,01 g | 0,01 g |
Glucosegehalt | 1,26 g | 0,78 g |
Laktosegehalt | 0,03 g | 0,02 g |
Hallo, es genügt ein kleines bisschen Stärke (ca. 1 TL), es funktioniert aber auch ohne ganz wunderbar.
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Hallo, ich würde gern wie viel Stärke ich verwenden muss. Lieben Dank Simone