Weißwein-Creme
Cremiger Genuss
Zubereitungshinweise
Kochen Sie die Milch auf und fügen Sie die mit etwas Milch angerührerte Stärke hinzu.
Süßen Sie das Ganze mit Erythrit und geben Sie die Creme in vier Schälchen, die Sie kaltstellen.
Schlagen Sie Eier, Zitronensaft, Weißwein und Wasser in einem Wasserbad mit einem Schneebesen schaumig.
Jetzt können Sie den Schaum über die Stärkecreme gießen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 505 (118) | 273 (64) |
| Eiweiß | 5,15 g | 2,78 g |
| Kohlenhydrate | 6,43 g | 3,47 g |
| Fett | 3,28 g | 1,77 g |
| Fructosegehalt | 0,85 g | 0,46 g |
| Sorbitgehalt | 0,01 g | 0,01 g |
| Glucosegehalt | 2,04 g | 1,11 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von Granat-Apfel
17 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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