Zucchini überbacken
Vegetarisches Gericht mit Erbsen und Käse
Zubereitungshinweise
Die Erbsen in Salzwasser garen und den Käse raspeln. Die Zucchini waschen, der Länge nach teilen und ein wenig aushöhlen. Im kochenden Wasser kurz blanchieren und abschrecken unter kaltem Wasser.
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form mit Öl bepinseln. Die Zucchini in die Form legen.
Erbsen, Käse, Hüttenkäse und Gewürze vermischen und in die Zucchini geben. Die Zucchini 20 Minuten überbacken und vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1922 (460) | 493 (118) |
| Eiweiß | 36,13 g | 9,27 g |
| Kohlenhydrate | 39,37 g | 10,10 g |
| Fett | 16,60 g | 4,26 g |
| Fructosegehalt | 3,24 g | 0,83 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 3,01 g | 0,77 g |
| Laktosegehalt | 2,47 g | 0,63 g |
von Axel_Schoen
28 Rezepte
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