Psyllium 200g

Finax Psyllium fein gemahlene Flohsamenschalen 200g, glutenfrei

Finax Psyllium sind gemahlene Flohsamen und können direkt dem Teig beigemengt werden. Dabei ist es reich an Ballaststoffen und die perfekte Zutat, damit Ihr Brot länger frisch und saftig bleibt. Die Fasern der Flohsamen sind wie ein Quellstoff, der die Feuchtigkeit besser im Teig hält und ihn so geschmeidiger macht. Brot und Brötchen krümeln so deutlich weniger und trocknen auch nicht so schnell aus. Deshalb findet man Psyllium in vielen Koch- und Backbüchern für glutenfreie Backwaren.

Mit Finax Psyllium kann der glutenfreie Teig wie gewohnt geknetet oder gewalzt werden.

Lagerung: Trocken und getrennt von Waren mit starkem Geruch.

Sie möchten mehr über die Verwendung von Flohsamenschalen wissen? Dann schauen Sie einfach in unserem Blog vorbei!

Über Finax

Finax Das Herz der Marke, einem der größten Getreideunternehmen in Skandinavien, liegt im südschwedischen Helsingborg. Dort ist der Großteil an Finax-Mühlen zu finden, in denen seit über 30 Jahren die beliebten Mehle, Brotmischungen und Müslis gemahlen werden. Neben den klassischen glutenfreien Basics setzt Finax auch auf innovative Lösungen wie gemahlene Flohsamen oder Zuckerrübenfasern.

Über FoodOase

Die FoodOase ist Ihr kompetenter Versandhandel für glutenfreie Lebensmittel. Trotz Zöliakie unbeschwerte Lebensqualität genießen.