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Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei

Clean Eating Rezepte

Leckere und gesunde Clean Eating Rezepte für Mittagessen, Frühstück, Abendbrot und Zwischenmahlzeit

Alle Rezepte berücksichtigen die Clean Eating Regeln. Bei der Clean Eating Ernährung sollten alle Lebensmittel so natürlich sein wie möglich sein, sprich ohne Zusatzstoffe, Süßstoffe, schonend zubereitet und in Bio-Qualität auf den Teller kommen. Alles ist erlaubt, auch Kohlenhydrate. Clean Eating Rezepte enthalten viel Eiweiß und gesunde Fette - besonders Omega-3 Fette. Statt Zucker und Weißmehl wird viel Obst, Gemüse und Vollkorngetreide verwendet. Das Frühstück und Zwischenmahlzeiten sind Pflicht.

Die Clean Eating Ernährung gilt als besonders gesund. Sie ist keine Diät, denn es geht nicht um Verzicht, sondern um bewusstes und gesundes Essen.

313Rezepte
Quinoa-Salat mit Feta

Quinoa-Salat mit Feta

(3.5)

Rezept des Monats September 2020

Herzhafte Lupinenmehl-Pfannkuchen

Herzhafte Lupinenmehl-Pfannkuchen

(3.5)

Pfannkuchen mit eiweißreichem Lupinenmehl, Kurkuma, Joghurt und Zwiebeln

Lupinen Aufstrich

Lupinen Aufstrich

(3.5)

Veganer Aufstrich mit viel Eiweiß

Glutenfreie Kräcker

Glutenfreie Kräcker

(3.5)

Ballaststoffreiche Kräcker aus Haferflocken, Reismehl, Leinsamen und Mandeln

Quinoa Bratlinge

Quinoa Bratlinge

(3.5)

Glutenfreies Hauptgericht aus Quinoa, Kichererbsen und Spinat

Zucchinichips

Zucchinichips

(3.5)

Gesunde, im Ofen gebackene Alternative zu Kartoffelschips

Steckrübensuppe

Steckrübensuppe

(3.5)

wärmende Mahlzeit mit Zink und Eisen

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

(3.5)

gesundes Brot mit viel Eiweiß + low carb

Waffeln mit Lupinenmehl

Waffeln mit Lupinenmehl

(3.5)

Vegane eiweißreiche Waffeln

Chili con Quinoa

Chili con Quinoa

(4)

vegan & eiweißreich

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

(3.5)

Rezept des Monats Februar 2020

Proteinreiches Skyr-Quinoa-Frühstück

Proteinreiches Skyr-Quinoa-Frühstück

(3.5)

Eiweiß-Frühstück mit Skyr, Hanfsamen & Mandeln

Hafer-Hanfsamen-Porridge

Hafer-Hanfsamen-Porridge

(3.5)

gesundes Frühstück mit viel Omega-3

Syrniki

Syrniki

(3.5)

YUMMMMM!!! Lecker: Hüttenkäse Pfannkuchen, russisches Rezept

Buttermilch Dressing

Buttermilch Dressing

(3.5)

klassisches Salatdressing - cremig, lecker & gesund

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

(4)

Ohne Wein und ohne Tomaten, histaminarme Bolognese

Avocado-Banane-Rote-Beete Smoothie

Avocado-Banane-Rote-Beete Smoothie

(3.5)

Gesunder Smoothie

Hafer-Himbeershake

Hafer-Himbeershake

(4)

gesund und entzündungshemmend, verträglich bei Fructoseintoleranz

Smoothie mit Avocado & Minze

Smoothie mit Avocado & Minze

(3.5)

fructosearmer Smoothie

Quinoa Frühstück mit Apfel & Walnuss

Quinoa Frühstück mit Apfel & Walnuss

(4)

Frühstücksbrei: lecker, omega-3 reich & ausgewogen

Rosenkohlpfanne mit Apfel und Walnuss

Rosenkohlpfanne mit Apfel und Walnuss

(4)

Rezept des Monats November 2019

Apfel-Löwenzahn-Smoothie

Apfel-Löwenzahn-Smoothie

(4)

Gesunder grüner Smoothie gegen Entzündungen

Löwenzahn-Pesto

Löwenzahn-Pesto

(3.5)

Omega-3-reich mit Macadamianüssen, lecker als Nudelsoße oder Brotaufstrich

Koreanischer Sojasprossen-Salat

Koreanischer Sojasprossen-Salat

(3.5)

Gesunder Salat aus Sojabohnensprossen

Clean Eating Regeln

Was ist das? Ist Clean Eating gesund? Macht es schlank? 

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