Eisenhaltige Rezepte

Die besten Rezepte bei Eisenmangel mit viel Eisen + Vitamin C

Eine eisenreiche Ernährung ist wichtig für Menschen mit drohendem oder bestehendem Eisenmangel. Gerade für Frauen in der Schwangerschaft & Stillzeit, Kinder, Jugendliche, Sportler, Vegetarier, Veganer und chronisch Kranke ist es besonders wichtig viele eisenhaltige Lebensmittel zu essen, um einem Eisenmangel und dessen Symptomen vorzubeugen.

Eisenreiche Rezepte dieser Liste enthalten Lebensmittel viel Eisen und Vitamin C, das die Aufnahme von Eisen verbessert. Milch, Sahne, Käse, Weißmehl und Weizen wird weitestgehend vermieden.

118Rezepte
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Glutenfreier Schokokuchen

Glutenfreier Schokokuchen

von SabineTheiding

Sündhaft lecker - glutenfreier Schokokuchen ohne Mehl

Fertig in 1 Std. 5 Min
387 kcal / Portion

(3.5)
Veganer Süßkartoffel-Burger - glutenfrei

Veganer Süßkartoffel-Burger - glutenfrei

von Vee-Cookie

Ohne Ei, ohne Weizen, ohne Milch + glutenfrei

Fertig in 45 Min
432 kcal / Portion

(3.5)
Farfalle-Nudelpfanne mit Spitzkohl

Farfalle-Nudelpfanne mit Spitzkohl

von kochenOHNE
Rezept des Monats November 2018

Fertig in 25 Min
591 kcal / Portion

(3.5)
Hirse-Sojamilch-Brei für Geniesser

Hirse-Sojamilch-Brei für Geniesser

von SabineTheiding

Frühstücksrezept mit eisenhaltigen Lebensmitteln

Fertig in 20 Min
334 kcal / Portion

(3.5)
Kein Bild vorhanden für Dinkel-Mangold-Gnocchis mit Käse

Dinkel-Mangold-Gnocchis mit Käse

von SabineTheiding

selbstgemacht schmeckts doch am Besten

Fertig in 35 Min
477 kcal / Portion

(3.5)
Kräuter-Brokkoli-Kartoffelauflauf

Kräuter-Brokkoli-Kartoffelauflauf

von SabineTheiding

deftig, lecker und histaminarm

Fertig in 60 Min
607 kcal / Portion

(3.5)
Lachs Vollkornspagetthi mit Paprika-Tomaten-Dill-Soße

Lachs Vollkornspagetthi mit Paprika-Tomaten-Dill-Soße

von kochenOHNE

Omega 3 trifft Vollkorn - Rezept ohne Milch & fructosearm

Fertig in 30 Min
680 kcal / Portion

(3.5)
Vegane Tofu Bolognese nach Attila

Vegane Tofu Bolognese nach Attila

von Vee-Cookie

Tofu Bolognese ist laktosefrei, ohne Ei und Milch und köstlich

Fertig in 40 Min
972 kcal / Portion

(3.5)
Hirse-Obstbrei mit Mandelmus

Hirse-Obstbrei mit Mandelmus

von kochenOHNE

veganes vitaminbomben Frühstück - glutenfrei, laktosefrei

Fertig in 45 Min
228 kcal / Portion

(4)
Möhren-Hirse-Bratlinge mit Sauerkraut

Möhren-Hirse-Bratlinge mit Sauerkraut

von kochenOHNE
Rezept des Monats Mai 2015

Fertig in 50 Min
595 kcal / Portion

(3.5)
Glutenfreie Hirsekroketten

Glutenfreie Hirsekroketten

von SabineTheiding
Rezept des Monats Februar 2015

Fertig in 40 Min
361 kcal / Portion

(3.5)
Rote Linsen-Suppe mit Möhren und Paprika

Rote Linsen-Suppe mit Möhren und Paprika

von kochenOHNE

Laktosearm, fruktosearm und glutenfrei

Fertig in 35 Min
459 kcal / Portion

(3.5)
Vegane Linsen-Bolognese-Pasta mit Gemüse und Kräutern

Vegane Linsen-Bolognese-Pasta mit Gemüse und Kräutern

von kochenOHNE

vegane Bolognese, Bolognese ohne Fleisch und Soja

Fertig in 45 Min
560 kcal / Portion

(3.5)
Kein Bild vorhanden für Feldsalat mit getrockneten Cranberrys und Walnüssen

Fertig in 20 Min
220 kcal / Portion

(4)
Kein Bild vorhanden für Wok-Gemüse mit Putenbrustfilet

Wok-Gemüse mit Putenbrustfilet

von Axel_Schoen

Fruchtig frech mit Ananas

Fertig in 35 Min
630 kcal / Portion

(3.5)
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