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Eiweißreiche Rezepte für eine gesunde Ernährung

Eiweiß sättigt, ist wichtig bei einigen Krankheiten, unterstützt den Muskelaufbau und hilft beim Abnehmen. Unsere Rezepte enthalten mindestens 15 g Eiweiß pro Portion oder 10 g pro 100 g Gericht – aus Fleisch, Fisch, Eiern oder pflanzlichen Quellen wie Tofu, Hülsenfrüchten und Quinoa. Entdecken Sie eiweißreiches Essen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks.

200Rezepte
Zitronenhähnchen mit Quinoa-Paprika-Salat

Zitronenhähnchen mit Quinoa-Paprika-Salat

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Gesundes Essen zum Mitnehmen: Schmeckt kalt und warm

Paprika-Brokkoli-Hähnchenpfanne

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(4)

Rezept des Monats März 2022

Proteinriegel mit Lupinenmehl

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(3.5)

Vegan & ohne Zucker

Asia Spitzkohl Edamame Pfanne

Asia Spitzkohl Edamame Pfanne

(3.5)

Rezept des Monats November 2021

Dinkel-Hanfmehlbrötchen

Dinkel-Hanfmehlbrötchen

(4)

Schnelle & gesunde Frühstücksbrötchen, protein- und nährstoffreich

Falafel aus Kichererbsenmehl

Falafel aus Kichererbsenmehl

(3.5)

besonders schnelles Rezept, ohne frittieren, vegan

Hanfsamen-Porridge low carb

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(3.5)

Besonders gesund und sättigend

Schwedenmilch-Kartoffel-Gemüsesuppe

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(3.5)

Probiotisch, lecker & gesund

Gerstensalat mit Bohnen

Gerstensalat mit Bohnen

(4.5)

Rezept des Monats April 2021

Low-Carb Pfannkuchen

Low-Carb Pfannkuchen

(4)

Einfaches Rezept, glutenfrei & zuckerfrei

Milchgerste

Milchgerste

(4)

Gesunde Alternative zu Milchreis - ohne Reis, ballaststoffreich, histaminarm & fructosefrei

Hüttenkäse-Dill-Aufstrich auf Vollkornbaguette

Hüttenkäse-Dill-Aufstrich auf Vollkornbaguette

(3.5)

Leckere Schnittchen für Genießer

Vegane Poke Bowl

Vegane Poke Bowl

(4.5)

Rezept des Monats März 2021

Rucola-Gurkensalat mit Hähnchen und Walnusstopping

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(3.5)

Rezept des Monats Februar 2024

Hülsenfrüchte-Bulgur-Eintopf

Hülsenfrüchte-Bulgur-Eintopf

(3.5)

Wärmender Eintopf: vegan, proteinreich & gesund

Kichererbsen-Apfel Aufstrich

Kichererbsen-Apfel Aufstrich

(3.5)

ohne Tahini und ohne Zucker

Edamame Salat

Edamame Salat

(3.5)

Als Beilagensalat oder Vorspeise, proteinreich & nährstoffreich

Quinoa Frühstücksbowl

Quinoa Frühstücksbowl

(3.5)

Rezept des Monats Februar 2021

Räuchertofu-Spinat Muffins

Räuchertofu-Spinat Muffins

(3)

Vegane Häppchen für Genießer

Low-Carb Marmormuffins

Low-Carb Marmormuffins

(2.5)

Proteinreicher, zuckerfreier & glutenfreier Snack oder Nachtisch

Veganer Weihnachtsbraten

Veganer Weihnachtsbraten

(4.5)

Mit Kartoffelbrei, Rosenkohl & veganer Bratensauce - ein vollständiges Weihnachtsmenü

Backofen Kabeljau in Tomaten-Thymian-Sauce

Backofen Kabeljau in Tomaten-Thymian-Sauce

(3.5)

Rezept des Monats August 2022

Veganer Shepherd’s Pie

Veganer Shepherd’s Pie

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Rezept des Monats Dezember 2020

Frikadellen ohne Brot

Frikadellen ohne Brot

(3.5)

Schnelles Grundrezept - Low Carb & glutenfrei

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