Flohsamenschalen (Psyllium) haben unglaubliche 85g gesunde unlösliche Ballaststoffe pro 100g, das ist ganz besonders viel. Sie sind als Heilmittel bei Verstopfung und bei Durchfall bekannt. Außerdem sind Flohsamenschalen gut für die Darmflora und und stärken so das gesamte Immunsystem. Die Schleimstoffe der Flohsamen sind geruchs- und geschmacksneutral und können enorm viel Wasser binden. Dadurch sättigen sie und helfen so beim Abnehmen.
Flohsamenschalen Sie werden als Bindemittel beim glutenfreien Brot, in low-Carb-, Rohkost- oder veganen Rezepten verwendet. Entdecken Sie leckere Flohsamenschalen Rezepte, die sie inspirieren werden.
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