Fructosearme Rezepte

Fructosearme Rezepte sind für alle Menschen wichtig, die keine Fructose (Fruchtzucker) vertragen und an einer Fructoseintoleranz leiden. Alle fructosearmen Rezepte dieser Seite haben pro Portion weniger als 8 g Fruktose- und Sorbitgehalt und gleichzeitig einen Glucoseanteil der gleich hoch oder höher ist. Eine Portion enthält also wenig Fructose und hat zusätzlich ein günstiges Verhältnis zum Glukose, von dem bekannt ist, das es die Verträglichkeit verbessert. Den genauen Fructosegehalt, Glucose-, und- Sorbitgehalt können Sie im Rezept unter "Nährwerte pro Portion" ablesen und so im Laufe eines Tages mitrechnen. Auch interessant: Liste fructosefreie Lebensmittel