Fructosearme Rezepte

Rezepte bei Fructosemalabsorbtion / Fruchtzuckerunverträglichkeit

Fructosearme Rezepte sind für alle Menschen wichtig, die keine Fructose, also keinen Fruchtzucker, vertragen bzw. die eine Fructoseintoleranz (Fructosemalabsorbtion) haben. 

Alle fructosearmen Rezepte dieser Seite haben pro Portion weniger als 5 g Fruktose- und Sorbitgehalt und gleichzeitig einen Glucoseanteil der gleich hoch oder höher ist. Eine Portion enthält also wenig Fructose und hat zusätzlich ein günstiges Verhältnis zum Glukose, von dem bekannt ist, das es die Verträglichkeit verbessert. Den genauen Fructosegehalt, Glucose-, und- Sorbitgehalt können Sie im Rezept unter "Nährwerte pro Portion" ablesen und so im Laufe eines Tages mitrechnen.
Die fructosearmen Rezepte sind ausdrücklich nicht für die hereditäre (angeborene) Fructoseintoleranz gedacht, da diese Krankheit einer sehr strengen Diät und genauen Beratung des Patienten bedarf.

Auch interessant: Liste fructosefreie Lebensmittel

290Rezepte
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Kürbis-Risotto

Kürbis-Risotto

von Kornelia

Kürbis-Risotto mit Salbei, glutenfrei, reich an Faserstoffen und Vitaminen

Fertig in 40 Min
662 kcal / Portion

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Taboulé

Taboulé

von Kornelia

Gesunder Salat mit Bulgur, Kräutern und Tomaten.

Fertig in 1 Std. 25 Min
231 kcal / Portion

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Kein Bild vorhanden für Low Carb Brot

Low Carb Brot

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Ohne Getreide mit Mandelmehl

Fertig in 40 Min
151 kcal / Portion

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Porridge Grundrezept

Porridge Grundrezept

von Kornelia

Ein Grundrezept für Porridge, das nach Belieben ergänzt werde kann.

Fertig in 10 Min
240 kcal / Portion

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Buchweizen-Gemüseauflauf

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von SabineTheiding
Rezept des Monats April 2019

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Mandel-Blondies

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von SabineTheiding

Vegane Blondies

Fertig in 35 Min
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Wakame Salat

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von SabineTheiding

Japanischer Algensalat

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Avocadobrot mit Spiegelei

Avocadobrot mit Spiegelei

von SabineTheiding

Avocado & Ei - eine geniale Kombination

Fertig in 10 Min
318 kcal / Portion

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Avocado-Aufstrich

Avocado-Aufstrich

von SabineTheiding

Einfacher veganer Avocado-Brotaufstrich mit gesunden Fetten und wenig Zutaten

Fertig in 8 Min
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Zucchini-Fenchel-Suppe

Zucchini-Fenchel-Suppe

von SabineTheiding

Leckeres Gemüserezept

Fertig in 30 Min
158 kcal / Portion

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Schonkost-Reissuppe

Schonkost-Reissuppe

von SabineTheiding

magenschonend, verträglich & leicht verdaulich

Fertig in 35 Min
350 kcal / Portion

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Gefüllte Kohlrabi

Gefüllte Kohlrabi

von kochenOHNE
Rezept des Monats Juni 2019

Fertig in 1 Std. 10 Min
311 kcal / Portion

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Quark-Gnocchi Low Carb

Quark-Gnocchi Low Carb

von SabineTheiding

Grundrezept für leckere Gnocchi ohne Kohlenhydrate

Fertig in 60 Min
295 kcal / Portion

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Life Changing Bread

Life Changing Bread

von SabineTheiding

eiweißreich, weizenfrei, glutenfrei, ohne Kohlenhydrate

Fertig in 4 Std. 15 Min
229 kcal / Portion

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Hüttenkäse-Brötchen

Hüttenkäse-Brötchen

von SabineTheiding

ohne Kohlenhydrate

Fertig in 1 Std. 5 Min
79 kcal / Portion

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