Fructosearme Rezepte

Rezepte bei Fructosemalabsorbtion / Fruchtzuckerunverträglichkeit

Fructosearme Rezepte sind für alle Menschen wichtig, die keine Fructose, also keinen Fruchtzucker, vertragen bzw. die eine Fructoseintoleranz (Fructosemalabsorbtion) haben. 

Alle fructosearmen Rezepte dieser Seite haben pro Portion weniger als 5 g Fruktose- und Sorbitgehalt und gleichzeitig einen Glucoseanteil der gleich hoch oder höher ist. Eine Portion enthält also wenig Fructose und hat zusätzlich ein günstiges Verhältnis zum Glukose, von dem bekannt ist, das es die Verträglichkeit verbessert. Den genauen Fructosegehalt, Glucose-, und- Sorbitgehalt können Sie im Rezept unter "Nährwerte pro Portion" ablesen und so im Laufe eines Tages mitrechnen.
Die fructosearmen Rezepte sind ausdrücklich nicht für die hereditäre (angeborene) Fructoseintoleranz gedacht, da diese Krankheit einer sehr strengen Diät und genauen Beratung des Patienten bedarf.

Auch interessant: Liste fructosefreie Lebensmittel

285Rezepte
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Einfacher veganer Avocado-Brotaufstrich mit gesunden Fetten und wenig Zutaten

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Life Changing Bread

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Hüttenkäse-Brötchen

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ohne Kohlenhydrate

Fertig in 1 Std. 15 Min
97 kcal / Portion

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Lowcarb-Blumenkohl-Pizza mit Tomaten und Spinat

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Low-Carb-Pizzateig ohne Hefe ohne Mehl für ein ganzes Backblech

Fertig in 1 Std. 10 Min
389 kcal / Portion

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Kürbis-Curry mit Kokosmilch und Reis

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Leckeres veganes Hokkaido-Rezept

Fertig in 40 Min
602 kcal / Portion

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Wirsing-Hack-Auflauf

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Leckeres Gemüserezept ohne Kohlenhydrate - Low Carb

Fertig in 60 Min
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Cashew-Haferflocken-Frühstück

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Gesundes eiweißreiches Haferflocken-Frühstück

Fertig in 8 Min
328 kcal / Portion

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Kichererbsenmehl-Brot

Kichererbsenmehl-Brot

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Rezept des Monats Oktober 2017

Fertig in 60 Min
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