Fructosearme Rezepte

Rezepte bei Fructosemalabsorbtion / Fruchtzuckerunverträglichkeit

Fructosearme Rezepte sind für alle Menschen wichtig, die keine Fructose, also keinen Fruchtzucker, vertragen bzw. die eine Fructoseintoleranz (Fructosemalabsorbtion) haben. 

Alle fructosearmen Rezepte dieser Seite haben pro Portion weniger als 5 g Fruktose- und Sorbitgehalt und gleichzeitig einen Glucoseanteil der gleich hoch oder höher ist. Eine Portion enthält also wenig Fructose und hat zusätzlich ein günstiges Verhältnis zum Glukose, von dem bekannt ist, das es die Verträglichkeit verbessert. Den genauen Fructosegehalt, Glucose-, und- Sorbitgehalt können Sie im Rezept unter "Nährwerte pro Portion" ablesen und so im Laufe eines Tages mitrechnen.
Die fructosearmen Rezepte sind ausdrücklich nicht für die hereditäre (angeborene) Fructoseintoleranz gedacht, da diese Krankheit einer sehr strengen Diät und genauen Beratung des Patienten bedarf.

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Majas Leinöl-Quark-Rezept: Omega-3 reich & gesund

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Hilft bei Arthrose & fördert die Durchblutung der Gelenkschleimhaut.

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Glutenfreies Hirse-Karotten-Buchweizenbrot

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von SabineTheiding
Rezept des Monats Dezember 2016

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Buttermilchwaffeln

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von SabineTheiding

Fluffiger Waffelteig mit Buttermilch ohne Weizenmehl

Fertig in 20 Min
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Bananenbrot

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von SabineTheiding

Bananenbrot mit Haferflocken: vegan & glutenfrei genießen

Fertig in 55 Min
82 kcal / Portion

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Kürbissuppe mit Kokosmilch

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von SabineTheiding

mit Ingwer & bei viele Allergien ideal: histaminarm & glutenfrei

Fertig in 40 Min
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Quinoa-Brot glutenfrei

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von SabineTheiding
Rezept des Monats Januar 2017

Fertig in 1 Std. 25 Min
140 kcal / Portion

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Milchreis mit Mandelmilch

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von SabineTheiding

veganer Milchreis mit Mandelmilch ohne Kuhmilch

Fertig in 45 Min
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