Fructosearme Rezepte

Rezepte bei Fructosemalabsorbtion / Fruchtzuckerunverträglichkeit

Fructosearme Rezepte sind für alle Menschen wichtig, die keine Fructose, also keinen Fruchtzucker, vertragen bzw. die eine Fructoseintoleranz (Fructosemalabsorbtion) haben. 

Alle fructosearmen Rezepte dieser Seite haben pro Portion weniger als 5 g Fruktose- und Sorbitgehalt und gleichzeitig einen Glucoseanteil der gleich hoch oder höher ist. Eine Portion enthält also wenig Fructose und hat zusätzlich ein günstiges Verhältnis zum Glukose, von dem bekannt ist, das es die Verträglichkeit verbessert. Den genauen Fructosegehalt, Glucose-, und- Sorbitgehalt können Sie im Rezept unter "Nährwerte pro Portion" ablesen und so im Laufe eines Tages mitrechnen.
Die fructosearmen Rezepte sind ausdrücklich nicht für die hereditäre (angeborene) Fructoseintoleranz gedacht, da diese Krankheit einer sehr strengen Diät und genauen Beratung des Patienten bedarf.

Auch interessant: Liste fructosefreie Lebensmittel

261Rezepte
Sortieren nach
Milchreis mit Mandelmilch

Milchreis mit Mandelmilch

von SabineTheiding

veganer Milchreis mit Mandelmilch ohne Kuhmilch

Fertig in 45 Min
272 kcal / Portion

(3)
Milchreis (Grundrezept)

Milchreis (Grundrezept)

von SabineTheiding

Milchreis Grundrezept zum einfachen selber kochen

Fertig in 40 Min
396 kcal / Portion

(2.5)
Chili sin Carne (Chili ohne Fleisch)

Chili sin Carne (Chili ohne Fleisch)

von SabineTheiding

Chili con Tofu, vegetarisches Chili ohne Fleisch aber mit viel Gemüse

Fertig in 45 Min
539 kcal / Portion

(3)
Dinkel-Buchweizenbrot

Dinkel-Buchweizenbrot

von SabineTheiding
Rezept des Monats November 2016

Fertig in 1 Std. 25 Min
129 kcal / Portion

(3)
Vanillekipferl ohne Nüsse

Vanillekipferl ohne Nüsse

von SabineTheiding

Nussfreie Vanillekipferl - weihnachtlicher Genuss ohne Nüsse und Ei

Fertig in 1 Std. 30 Min
205 kcal / Portion

(3)
Gebackene Kartoffeln

Gebackene Kartoffeln

von 00astrid00

schnell vorbereitet und leckere Beilage, vegan, glutenfrei

Fertig in 15 Min
244 kcal / Portion

(3)
Kartoffel-Erbsen-Suppe

Kartoffel-Erbsen-Suppe

von SabineTheiding

Leckere Gemüsesuppe - fructosefrei, vegan, glutenfrei

Fertig in 35 Min
406 kcal / Portion

(2.5)
Kein Bild vorhanden für Putengeschnetzeltes mit Zucchini und Reis

Fertig in 40 Min
627 kcal / Portion

(2.5)
Kartoffelbrot ohne Hefe

Kartoffelbrot ohne Hefe

von Jana

leckeres Kartoffelbrot ohne Hefe - histaminfrei

Fertig in 1 Std. 20 Min
69 kcal / Portion

(3)
Kartoffelbrot glutenfrei

Kartoffelbrot glutenfrei

von Jana

gesundes Kartoffelbrot ohne Hefe und Gluten

Fertig in 1 Std. 15 Min
170 kcal / Portion

(3)
Glutenfreies Hirsebrot

Glutenfreies Hirsebrot

von Jana
Rezept des Monats März 2017

Fertig in 3 Std. 35 Min
226 kcal / Portion

(2.5)
Glutenfreies Krustenbrot

Glutenfreies Krustenbrot

von Jana

leckere Kruste und mit wenig Hefe, da lange Teigführung

Fertig in 22 Std. 0 Min
185 kcal / Portion

(3)
Glutenfreie Pfannkuchen

Glutenfreie Pfannkuchen

von kochenOHNE

herzfhaft oder süß: schnelle, histaminarme, glutenfreie Pfannkuchen

Fertig in 20 Min
440 kcal / Portion

(3)
Veganer Nudelsalat

Veganer Nudelsalat

von Strawberry
Rezept des Monats Juni 2016

Fertig in 30 Min
604 kcal / Portion

(2.5)
Gemüse-Kartoffelpuffer

Gemüse-Kartoffelpuffer

von Strawberry
Rezept des Monats Juli 2016

Fertig in 35 Min
576 kcal / Portion

(3)
Anmelden
Login
Passwort vergessen?
Die neusten Rezepte