Gesund Abnehmen: Rezepte die schlank machen

Ob gesunde Gerichte zum Grillen, sättigende Mahlzeiten zum Frühstück oder Abendessen oder erfrischende Smoothies. Hier finden Sie köstliche Rezeptideen mit denen Sie sich einen Abnehm-Wochenplan erstellen können. Die Rezepte sind von den Ernährungs Docs inspiriert sind und helfen langfristig beim Abnehmen und schlank zu bleiben.

Schlank mit der richtigen Ernährung

Die Wissenschaft ist sich einig: Gesund abnehmen gelingt am besten mit einer langfristigen Ernährungsumstellung statt radikaler Diäten. Crash-Diäten bringen meist nur den gefürchteten JoJo-Effekt, während eine ausgewogene Ernährung nachhaltig zum Wohlfühlgewicht führt.

Kohlenhydrate reduzieren, aber nicht komplett meiden: Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkorn enthalten wertvolle Ballaststoffe, die lange satt machen. Zuckerhaltige Lebensmittel wie Schokolade, Weißbrot und Süßigkeiten sollten dagegen weitgehend vermieden werden.
Gesund satt werden: Eine Kombination aus Eiweiß und gesunden Fetten sorgt für langanhaltende Sättigung und Wohlbefinden.
Fett macht nicht fett! Wichtig ist die richtige Auswahl: Fischfette (z. B. Lachs, Hering, Makrele) sowie pflanzliche Öle wie Raps-, Oliven- oder Leinöl sind besonders gesund.
Obst in Maßen genießen: Auch Fruchtzucker (Fructose) gehört zu den schnell verwertbaren Kohlenhydraten und kann in großen Mengen das Abnehmen erschweren. Wählen sie zuckerarmes Obst!
Intervallfasten hilft: Die 16:8-Methode (16 Stunden ohne Nahrung, 8 Stunden essen) kann den Fettstoffwechsel ankurbeln und das Abnehmen erleichtern.