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Gesunde Rezepte

Rezepte für eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung hält gesund und fit. Doch wie erkennt man eine gesunde und leckere Mahlzeit? Ganz einfach! Stöbern Sie in unseren gesunden Rezepte für eine ausgewogene Ernährung auf dieser Seite. Unsere Rezeptideen für Frühstück, Mittag und Abendbrot erfüllen wissenschaftliche Kriterien für eine gesunde Ernährung. Sie sind von Ökotrophologen geprüft und nachweislich gesund. Eine ausgewogene Ernährung wird so ganz leicht.

So einfach und lecker ist gesundes Kochen! Gesunde Rezepte fördern die Gesundheit. Entdecken Sie unsere Rezeptideen für Frühstück, Mittag und Abendbrot. Für alle ist etwas dabei - egal ob schnell & leicht, raffiniert, vegetarisch oder für Kinder. Und die Sammlung wird laufend erweitert. Unsere ausgewählten Rezepte helfen, vollwertig zu essen. Wir zeigen hier, wie leicht und lecker eine ausgewogene Ernährung jeden Tag geht. 

 

 

 

233Rezepte
Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

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Vollwertige Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, histaminarm, vegan

Herzhafte Lupinenmehl-Pfannkuchen

Herzhafte Lupinenmehl-Pfannkuchen

(3.5)

Pfannkuchen mit eiweißreichem Lupinenmehl, Kurkuma, Joghurt und Zwiebeln

Lupinen-Bratlinge mit Karotten-Rohkost

Lupinen-Bratlinge mit Karotten-Rohkost

(3.5)

Eiweißreiche Hauptmahlzeit mit viel Ballaststoffen, glutenfrei

Lupinen Aufstrich

Lupinen Aufstrich

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Veganer Aufstrich mit viel Eiweiß

Quinoa Bratlinge

Quinoa Bratlinge

(4)

Glutenfreies Hauptgericht aus Quinoa, Kichererbsen und Spinat

Steckrübensuppe

Steckrübensuppe

(4)

wärmende Mahlzeit mit Zink und Eisen

Süsses Kürbisbrot

Süsses Kürbisbrot

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saftig, reich an Ballaststoffen und voller Vitalstoffe

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

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gesundes Brot mit viel Eiweiß + low carb

Chili con Quinoa

Chili con Quinoa

(3.5)

vegan & eiweißreich

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

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Rezept des Monats Februar 2020

Proteinreiches Skyr-Quinoa-Frühstück

Proteinreiches Skyr-Quinoa-Frühstück

(4)

Eiweiß-Frühstück mit Skyr, Hanfsamen & Mandeln

Hafer-Hanfsamen-Porridge

Hafer-Hanfsamen-Porridge

(4)

gesundes Frühstück mit viel Omega-3

Sauerampfer-Dressing

Sauerampfer-Dressing

(2.5)

Sauerampfer als Alternative zu Essig und Zitrone

Buttermilch Dressing

Buttermilch Dressing

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klassisches Salatdressing - cremig, lecker & gesund

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

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Ohne Wein und ohne Tomaten, histaminarme Bolognese

Salat mit Linsen und Dinkel-Croutons

Salat mit Linsen und Dinkel-Croutons

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vollwertig Schlemmen

Soba-Nudeln mit Hähnchen

Soba-Nudeln mit Hähnchen

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Lecker mit Buchweizen-Nudeln

Histaminarme Quinoa-Bowl mit Kokosmilch

Histaminarme Quinoa-Bowl mit Kokosmilch

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Rezept des Monats Januar 2020

Hafer-Himbeershake

Hafer-Himbeershake

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Rezept des Monats August 2021

Smoothie mit Avocado & Minze

Smoothie mit Avocado & Minze

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fructosearmer Smoothie

Quinoa Frühstück mit Apfel & Walnuss

Quinoa Frühstück mit Apfel & Walnuss

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Frühstücksbrei: lecker, omega-3 reich & ausgewogen

Rosenkohlpfanne mit Apfel und Walnuss

Rosenkohlpfanne mit Apfel und Walnuss

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Rezept des Monats November 2019

Apfel-Löwenzahn-Smoothie

Apfel-Löwenzahn-Smoothie

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Gesunder grüner Smoothie gegen Entzündungen

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