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Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei

Kartoffel-Rezepte

Die Knolle hat echte Fans: Kartoffel-Rezepte füllen ganze Bücher

Zu recht, denn die Kartoffel ist besonders gesund & bekömmlich: Sie eignet sich bei Schonkost, ist basischentzündungshemmend und enthält Vitamine, Stärke, hochwertiges Eiweiß, Kalium, Folsäure, Magnesium und Eisen. Kartoffeln vom Vortag bilden resistente Stärke und sind gut für die Darmflora. Ihren schlechten Ruf als Dickmacher hat Sie zu unrecht: Kartoffeln als Beilage oder im Hauptgericht sättigen gut, dank der Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Es wird so Heißhunger vermieden und dies hilft beim Abnehmen. Am gesündesten ist die Kartoffel aus dem Backofen, Heißluftfriteuse, gedünstet oder roh mit wenig Fett gebraten.

58Rezepte
Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

(3.5)

Vollwertige Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, histaminarm, vegan

Gedämpftes Schonkost-Gemüse

Gedämpftes Schonkost-Gemüse

(3.5)

magenschonend, basisch, leicht bekömmlich

Chips mit Rapsöl

Chips mit Rapsöl

(4)

Gesunde Omega-3-Chips aus dem Backofen - ohne Geschacksverstärker & ungesunde Fette

Kartoffel-Kidney-Hüttenkäse Salat

Kartoffel-Kidney-Hüttenkäse Salat

(4)

Sättigender eiweißreicher Salat mit körnigem Frischkäse

Lachs italienisch mit Kartoffeln und Gemüse

Lachs italienisch mit Kartoffeln und Gemüse

(4)

Gesund: Omega-3 reich & mit viel Gemüse

Curry-Kurkuma-Spitzkohlpfanne mit Kartoffeln

Curry-Kurkuma-Spitzkohlpfanne mit Kartoffeln

(4)

Rezept des Monats Mai 2019

Kartoffel-Nockerl

Kartoffel-Nockerl

(4)

Basisches veganes Rezept als Beilage, Schonkost oder zum gesunden Abnehmen

Kabeljau mit Zucchini, Kartoffeln und Rote Beete

Kabeljau mit Zucchini, Kartoffeln und Rote Beete

(4)

Rezept des Monats August 2019

Brennesselsuppe

Brennesselsuppe

(4)

Rezept des Monats Juli 2020

Hirse-Kürbis-Brei

Hirse-Kürbis-Brei

(4)

Babybrei, Schonkost oder Beilage - viel Eisen, Vitamine & Mineralstoffe

Wirsingeintopf ohne Fleisch

Wirsingeintopf ohne Fleisch

(4)

Veganer Wirsingeintopf ohne Hack und Schnickschnack

Leinöl-Quark

Leinöl-Quark

(4)

Majas Leinöl-Quark-Rezept: Omega-3 reich & gesund

Gemischter Salat

Gemischter Salat

(4)

Rezept des Monats September 2016

Gebackene Kartoffeln

Gebackene Kartoffeln

(3.5)

schnell vorbereitet und leckere Beilage, vegan, glutenfrei

Kartoffel-Erbsen-Suppe

Kartoffel-Erbsen-Suppe

(3.5)

Leckere Gemüsesuppe - viele Ballaststoffe, vegan, glutenfrei

Kartoffelbrot ohne Hefe

Kartoffelbrot ohne Hefe

(3.5)

leckeres Kartoffelbrot ohne Hefe - histaminfrei

Kartoffelbrot glutenfrei

Kartoffelbrot glutenfrei

(3.5)

gesundes Kartoffelbrot ohne Hefe und Gluten

Gemüse-Kartoffelpuffer

Gemüse-Kartoffelpuffer

(3.5)

Rezept des Monats Juli 2016

Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln

Blumenkohlsuppe mit Kartoffeln

(3.5)

Schnelle Blumenkohlsuppe ohne Mehl

Vegane Gnocchi ohne Ei

Vegane Gnocchi ohne Ei

(3.5)

Vegane Gnocchis ganz leicht selber machen

Gnocchi mit Rosenkohl in Weißweinsoße

Gnocchi mit Rosenkohl in Weißweinsoße

(4)

veganes Rosenkohl-Rezept

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