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Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei

Kartoffel-Rezepte

Die Knolle hat echte Fans: Kartoffel-Rezepte füllen ganze Bücher

Zu recht, denn die Kartoffel ist besonders gesund & bekömmlich: Sie eignet sich bei Schonkost, ist basischentzündungshemmend und enthält Vitamine, Stärke, hochwertiges Eiweiß, Kalium, Folsäure, Magnesium und Eisen. Kartoffeln vom Vortag bilden resistente Stärke und sind gut für die Darmflora. Ihren schlechten Ruf als Dickmacher hat Sie zu unrecht: Kartoffeln als Beilage oder im Hauptgericht sättigen gut, dank der Kohlenhydrate und Ballaststoffe. Es wird so Heißhunger vermieden und dies hilft beim Abnehmen. Am gesündesten ist die Kartoffel aus dem Backofen, Heißluftfriteuse, gedünstet oder roh mit wenig Fett gebraten.

67Rezepte
Wirsing-Curry Kartoffeln

Wirsing-Curry Kartoffeln

(3.5)

Vegane Mahlzeit & entzündungshemmendes Rezept

Kabeljau mediterran mit Kräutern

Kabeljau mediterran mit Kräutern

(4)

gesunder Fisch auf leckerem Gemüse - viel Eiweiß

Pellkartoffel mit Avocadocreme

Pellkartoffel mit Avocadocreme

(3.5)

Rein basisch und für Rotationsdiät geeignet

Möhrensuppe mit Kartoffeln

Möhrensuppe mit Kartoffeln

(4)

Kartoffelsuppe & Möhrensuppe in Einem (histaminarm + glutenfrei)

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Pellkartoffeln mit Kräuterquark

(3.5)

Rezept des Monats Mai 2014

Kein Bild vorhanden für Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

(3.5)

Lecker, gesund, histaminarm

Kein Bild vorhanden für Kartoffel-Rösti

Kartoffel-Rösti

(3.5)

Leckere Beilage bei Histaminintoleranz

Kein Bild vorhanden für Curry mit Karoffeln und Gemüse

Curry mit Karoffeln und Gemüse

(4)

Indiens Vielfalt auf einem Teller

Kein Bild vorhanden für Curry mit Yamswurzeln und Kartoffeln

Curry mit Yamswurzeln und Kartoffeln

(4)

Wurzelgemüse auf indische Art

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Curry mit Kartoffeln, Kürbis und Erbsen

(4)

Indisches Gemüse Dreierlei - nicht nur für Vegetarier

Kein Bild vorhanden für Linsen-Kartoffel-Curry

Linsen-Kartoffel-Curry

(3.5)

Köstliches vergetarisches Curry für Vegetarier

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe

(3.5)

Herzhafter Kartoffelsuppen-Klassiker mit Speck und Würstchen

Kassler-Erbsen-Eintopf

Kassler-Erbsen-Eintopf

(4)

Köstlicher Eintopf

Schnüsch-Eintopf

Schnüsch-Eintopf

(4)

Norddeutscher Klassiker mit frischem Gemüse

Kartoffel-Lauch-Gratin

Kartoffel-Lauch-Gratin

(4)

gesundes, vegetarisches Gratin

Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln

Sauerkraut-Auflauf mit Kartoffeln

(3.5)

Vegetarischer Auflauf, viel Vitamin C und B12, gut für den die Darmflora

Kein Bild vorhanden für Haferflockenknödel

Haferflockenknödel

(4)

Haferflocken als Hauptspeise ohne Milch

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken, Pilzen und Käse

Gefüllte Kartoffeln mit Schinken, Pilzen und Käse

(3.5)

Etwas Herzhaftes für Winterabende

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