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Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei

Laktosearme Rezepte

Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz

Auf dieser Seite sind laktosearme Rezepte für eine laktosearme Ernährung zusammengetragen. Die Rezepte enthalten pro Portion weniger als 1 g Laktose.

Betroffene, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.

643Rezepte
Protein Pancakes

Protein Pancakes

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lecker fluf­fige Protein Pancakes nicht nur für Sportler

Herzhafte Buchweizenwaffeln - glutenfrei & vegan

Herzhafte Buchweizenwaffeln - glutenfrei & vegan

(3.5)

Allergiker-Waffel-Rezept - eifrei, glutenfrei, milchfrei

Lachs Vollkornspagetthi mit Paprika-Tomaten-Dill-Soße

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(4)

Omega 3 trifft Vollkorn - Rezept ohne Milch & fructosearm

Rucola Salat mit Erdbeeren und Schafskäse

Rucola Salat mit Erdbeeren und Schafskäse

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Rezept des Monats Juni 2023

Avocado-Brotaufstrich mit Schafskäse

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(3.5)

Reich an gesunden ungesättigten Fettsäuren

Kein Bild vorhanden für  Süsse Weintrauben-Polenta mit Früchten

Süsse Weintrauben-Polenta mit Früchten

(4)

leckeres Frühstück oder Dessert mit wenig Histamin + glutenfrei

Vollkorn-Biskuit-Tortenboden ohne Ei

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(4)

eifrei, histaminarm ohne Hefe - Tortenboden ohne Ei Backrezept

Vegane Tofu Bolognese nach Attila

Vegane Tofu Bolognese nach Attila

(4)

Tofu Bolognese ist laktosefrei, ohne Ei und Milch und köstlich

Hirse-Obstbrei mit Mandelmus

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(4)

veganes vitaminbomben Frühstück - glutenfrei, laktosefrei

Möhren-Hirse-Bratlinge mit Sauerkraut

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(3.5)

Rezept des Monats Mai 2015

Zucchini-Omlette mit frischem Basilikum

Zucchini-Omlette mit frischem Basilikum

(4)

Histaminarmes Rezept für Frühstück oder Abendbrot

 Grüner Smoothie mit Avocado, Gurke & Salat

Grüner Smoothie mit Avocado, Gurke & Salat

(4)

Rezept des Monats April 2015

Reis-Brot

Reis-Brot

(4)

Glutenfreies Rezept ohne Hefe & ohne Milch

Glutenfreie Hirsekroketten

Glutenfreie Hirsekroketten

(4)

Rezept des Monats Februar 2015

Veganer Apfelkuchen mit Mürbeteig

Veganer Apfelkuchen mit Mürbeteig

(3.5)

ohne Ei, Milch und Butter

Quinoa-Avocado-Salat

Quinoa-Avocado-Salat

(4)

Rezept des Monats September 2017

Gemüse-Ratatouille aus der Pfanne

Gemüse-Ratatouille aus der Pfanne

(4)

Leckeres Rezept vegan, laktosefrei & glutenfrei

Rote Linsen-Suppe mit Möhren und Paprika

Rote Linsen-Suppe mit Möhren und Paprika

(4)

Laktosearm, fruktosearm und glutenfrei

Nuss-Sesambrot ohne Gluten, Hefe und Milch

Nuss-Sesambrot ohne Gluten, Hefe und Milch

(4)

mit Buchweizen, Hirse und Sonnenblumenkernen

Vegane Zucchini-Puffer

Vegane Zucchini-Puffer

(3.5)

Als Beilage oder Vorspeise - histaminarm & ideal für Allergiker

Vegane Linsen-Bolognese-Pasta mit Gemüse und Kräutern

Vegane Linsen-Bolognese-Pasta mit Gemüse und Kräutern

(4)

vegane Bolognese, Bolognese ohne Fleisch und Soja

Glutenfreie Käsespätzle

Glutenfreie Käsespätzle

(3.5)

schwäbische Speise in glutenfreier Version

Linsen-Paprika-Chili-Brotaufstrich

Linsen-Paprika-Chili-Brotaufstrich

(4)

gesunder Aufstrich, würzig und lecker

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