Auf dieser Seite sind laktosearme Rezepte für eine laktosearme Ernährung zusammengetragen. Die Rezepte enthalten pro Portion weniger als 1 g Laktose.
Betroffene, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.
histaminarme Buletten aus Grünkern und Haferflocken ohne Fleisch