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Laktosearme Rezepte

Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz

Auf dieser Seite sind laktosearme Rezepte für eine laktosearme Ernährung zusammengetragen. Die Rezepte enthalten pro Portion weniger als 1 g Laktose.

Betroffene, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.

666Rezepte
Paprika-Gulasch

Paprika-Gulasch

(4)

Ungarisches Rinder-Gulasch mit Pfiff

Rotkohlsalat

Rotkohlsalat

(4)

Grundrezept ohne Apfel - laktosefrei, vegan & glutenfrei

Bananenbrot ohne Zucker

Bananenbrot ohne Zucker

(4)

Haferflocken-Bananenbrot ohne Ei und ohne Zucker (vegan und glutenfrei)

Vegane Poke Bowl

Vegane Poke Bowl

(4.5)

Rezept des Monats März 2021

Rucola-Gurkensalat mit Hähnchen und Walnusstopping

Rucola-Gurkensalat mit Hähnchen und Walnusstopping

(3.5)

Rezept des Monats Februar 2024

Avocado-Pistazien-Eis

Avocado-Pistazien-Eis

(3.5)

Auf Bananenbasis, laktosefrei & vegan

Fritz' Super-Kinder-Limo

Fritz' Super-Kinder-Limo

(4)

Limo selber machen ganz ohne Zusatzstoffe und weniger Zucker

Low-Carb Smoothie

Low-Carb Smoothie

(3)

Gesunder & nährstoffreicher Smoothie - laktosefrei, zuckerfrei, fructosefrei

Hülsenfrüchte-Bulgur-Eintopf

Hülsenfrüchte-Bulgur-Eintopf

(3.5)

Wärmender Eintopf: vegan, proteinreich & gesund

Tagliatelle mit Kräuter-Erbsen-Pesto

Tagliatelle mit Kräuter-Erbsen-Pesto

(4)

Rezept des Monats März 2024

Kichererbsen-Apfel Aufstrich

Kichererbsen-Apfel Aufstrich

(3.5)

ohne Tahini und ohne Zucker

Bratkartoffeln ohne Vorkochen

Bratkartoffeln ohne Vorkochen

(4)

Lecker & knusprig, als Hauptspeise oder Beilage

Fencheltee selber machen

Fencheltee selber machen

(3.5)

Zum Heilfasten oder bei Halsschmerzen und Erkältung

Edamame Salat

Edamame Salat

(3.5)

Als Beilagensalat oder Vorspeise, proteinreich & nährstoffreich

Kräuter-Erbsen-Hummus

Kräuter-Erbsen-Hummus

(5)

Leckerer Aufstrich oder Dip ohne Gluten, Laktose & Soja

Quinoa Frühstücksbowl

Quinoa Frühstücksbowl

(3.5)

Rezept des Monats Februar 2021

Vegane Blumenkohlsuppe

Vegane Blumenkohlsuppe

(3.5)

Cremiger Genuss ohne Sahne

Selleriebrühe

Selleriebrühe

(3)

Kraftspender während des Fastens

Leinsamenschleim (Schonkostrezept)

Leinsamenschleim (Schonkostrezept)

(4)

Schnelles Rezept bei Durchfall oder nach dem Erbrechen

Reisschleim fürs Fasten

Reisschleim fürs Fasten

(3.5)

Fasten mit empfindlichen Magen oder Darm

Räuchertofu-Spinat Muffins

Räuchertofu-Spinat Muffins

(3)

Vegane Häppchen für Genießer

Veganes Spekulatius Tiramisu

Veganes Spekulatius Tiramisu

(3.5)

Leichtes, leckeres Dessert ohne Milch & Ei

Low-Carb Marmormuffins

Low-Carb Marmormuffins

(2.5)

Proteinreicher, zuckerfreier & glutenfreier Snack oder Nachtisch

Heavy Metal Detox Smoothie

Heavy Metal Detox Smoothie

(4)

Der Smoothie (HMDS) nach Anthony William leitet Schwermetalle aus dem Körper.

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