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Laktosearme Rezepte

Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz

Auf dieser Seite sind laktosearme Rezepte für eine laktosearme Ernährung zusammengetragen. Die Rezepte enthalten pro Portion weniger als 1 g Laktose.

Betroffene, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.

666Rezepte
Gefüllter Butternut-Kürbis

Gefüllter Butternut-Kürbis

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Leckeres, nährstoffreiches Hauptgericht für die Herbstzeit

Rhabarber-Vanille-Muffins

Rhabarber-Vanille-Muffins

(4)

Gesunder Snack oder Dessert ohne Fructose

Zitronen-Mohn-Kuchen

Zitronen-Mohn-Kuchen

(4)

fructosefrei mit Dinkelsirup - einfaches Rezept

Konjaknudel-Pilz-Suppe

Konjaknudel-Pilz-Suppe

(4)

Kalorienarmes, low-carb Mittag- oder Abendessen

Plätzchen ohne Ei

Plätzchen ohne Ei

(3.5)

Gesunde Plätzchen, vegan & ohne Zucker

Pflaumenkuchen ohne Hefe

Pflaumenkuchen ohne Hefe

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Einfaches Rezept, ohne Zucker & Ei

Kürbis-Chutney

Kürbis-Chutney

(4.5)

Süß-würziges Chutney - als Dip oder zum Verfeinern

Gerstenbrei mit Kürbis

Gerstenbrei mit Kürbis

(4)

Rezept des Monats April 2022

Kohlrabi Pommes

Kohlrabi Pommes

(4)

Gesunde Alternative zu Pommes Frites

Mandel-Blaubeer-Kuchen

Mandel-Blaubeer-Kuchen

(4)

Vegan, Low Carb und ohne Zucker

Kartoffelbrei ohne Milch

Kartoffelbrei ohne Milch

(4)

Vegan, laktosefrei und super lecker

Veganes Saaten-Brot ohne Kohlenhydrate

Veganes Saaten-Brot ohne Kohlenhydrate

(4)

Gesundes Kraftpaket mit vielen Nährstoffen

Mediterraner Nudelsalat ohne Mayo

Mediterraner Nudelsalat ohne Mayo

(3.5)

Gesunder, veganer Nudelsalat für Geburtstage oder Grillabende

Dinkelbrot ohne Hefe

Dinkelbrot ohne Hefe

(3.5)

Gesundes Vollkornbrot ohne Weizenmehl, einfach + schnell zubereitet

Chili sin Carne mit Wildreis

Chili sin Carne mit Wildreis

(4.5)

Veganer und vollwertiger Genuss

Basisches Buchweizen-Brot

Basisches Buchweizen-Brot

(4)

Saftig leckeres Brot - glutenfrei & basisch

Frischer Rotkohlsaft mit Apfel

Frischer Rotkohlsaft mit Apfel

(3.5)

Fruchtig, lecker & gesund

Maissuppe mit Chiasamen

Maissuppe mit Chiasamen

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Vorspeise oder schnelles Mittagessen, cremig lecker & gesund

Vollkorn-Waffelsandwich mit Gemüse

Vollkorn-Waffelsandwich mit Gemüse

(3)

Gesunder vegetarischer Snack oder Frühstück ohne Weizenmehl

Schonkost-Topf mit Pastinake und Karotte

Schonkost-Topf mit Pastinake und Karotte

(3.5)

Leichte Kost mit vollem Geschmack

Kichererbsen- Pfannkuchen

Kichererbsen- Pfannkuchen

(4)

Leckere, eiweißreiche Pfannkuchen ohne Weizen, Ei & Milch

Kartoffelmuffins mit Lachs

Kartoffelmuffins mit Lachs

(3)

Einfache, herzhafte Muffins - vollwertig geniessen

Mediterran gefüllte Paprika mit Hirse

Mediterran gefüllte Paprika mit Hirse

(3.5)

leckeres Mittag- oder Abendessen, vegetarisch und glutenfrei

Quinoa-Salat mit Linsen

Quinoa-Salat mit Linsen

(3.5)

Rezept des Monats März 2023

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