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Laktosearme Rezepte

Backen & Kochen bei Laktoseintoleranz

Auf dieser Seite sind laktosearme Rezepte für eine laktosearme Ernährung zusammengetragen. Die Rezepte enthalten pro Portion weniger als 1 g Laktose.

Betroffene, die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden. Laktose ist der Milchzucker. Er ist in allen Milchprodukten (Käse, Quark, Sahne usw.) und vielen Fertigprodukten enthalten.

668Rezepte
Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

Süßkartoffelpfanne mit Kräutern & Paprika

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Vollwertige Beilage oder vegetarisches Hauptgericht, histaminarm, vegan

Lupinen-Bratlinge mit Karotten-Rohkost

Lupinen-Bratlinge mit Karotten-Rohkost

(3.5)

Eiweißreiche Hauptmahlzeit mit viel Ballaststoffen, glutenfrei

Lupinen Aufstrich

Lupinen Aufstrich

(4)

Veganer Aufstrich mit viel Eiweiß

Schonkost-Steckrübensuppe

Schonkost-Steckrübensuppe

(4)

magenschonend für empfindliche Bäuche

Quinoa-Kokosjoghurt Frühstück

Quinoa-Kokosjoghurt Frühstück

(4)

ohne Milch, mit Walnüssen, Leinsamen & Heidelbeeren

Glutenfreie Kräcker

Glutenfreie Kräcker

(4)

Ballaststoffreiche Kräcker aus Haferflocken, Reismehl, Leinsamen und Mandeln

Quinoa Bratlinge

Quinoa Bratlinge

(4)

Glutenfreies Hauptgericht aus Quinoa, Kichererbsen und Spinat

Nudelteig ohne Ei

Nudelteig ohne Ei

(3.5)

Vegane Nudeln ohne Ei selber machen

Bananenchips selber machen

Bananenchips selber machen

(4)

Gesund naschen mit Bananenchips aus dem Ofen

Marmorkuchen ohne Ei

Marmorkuchen ohne Ei

(3.5)

Schnelles Rezept mit Schokolade und Kakao

Rührkuchen ohne Ei

Rührkuchen ohne Ei

(4)

Schneller, saftiger Kuchen ohne Ei, vegan

Zucchinichips

Zucchinichips

(4)

Gesunde, im Ofen gebackene Alternative zu Kartoffelschips

Steckrübensuppe

Steckrübensuppe

(4)

wärmende Mahlzeit mit Zink und Eisen

Süsses Kürbisbrot

Süsses Kürbisbrot

(4)

saftig, reich an Ballaststoffen und voller Vitalstoffe

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

Eiweißbrot mit Lupinenmehl

(4)

gesundes Brot mit viel Eiweiß + low carb

Waffeln mit Lupinenmehl

Waffeln mit Lupinenmehl

(4)

Vegane eiweißreiche Waffeln

Chili con Quinoa

Chili con Quinoa

(3.5)

vegan & eiweißreich

Gedämpftes Schonkost-Gemüse

Gedämpftes Schonkost-Gemüse

(4)

Low FODMAP, magenschonend, basisch, leicht bekömmlich

Kurkuma Latte (Goldene Milch)

Kurkuma Latte (Goldene Milch)

(4)

ayuvedisches Heilgetränk, wärmend, entzündungshemmend

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

Gerösteter Blumenkohl mit Vollkornspaghetti

(4)

Rezept des Monats Februar 2020

Hafer-Hanfsamen-Porridge

Hafer-Hanfsamen-Porridge

(4)

gesundes Frühstück mit viel Omega-3

Sauerampfer-Dressing

Sauerampfer-Dressing

(2.5)

Sauerampfer als Alternative zu Essig und Zitrone

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

Paprika-Bolognese mit Dinkelspaghetti

(4)

Ohne Wein und ohne Tomaten, histaminarme Bolognese

Avocado-Banane-Rote-Beete Smoothie

Avocado-Banane-Rote-Beete Smoothie

(4)

Gesunder Smoothie

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