Laktosefreie Rezepte

Rezepte für die laktosefreie Ernährung

Kochen & Backen bei Laktoseintoleranz: Hier finden Sie laktosefreie Rezepte für eine laktosefreie Ernährung. Alle laktosefreien Rezepte enthalten pro Portion weniger als 5 mg (0,005 g) Laktose. Betroffene die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden und laktosefrei kochen und backen.

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524Rezepte

Pfannkuchen ohne Milch

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Herzhaft oder süß: schnelle, milchfreie Eierkuchen aus der Pfanne

Linsennudeln mediterran

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eiweißreiche glutenfreie rote Linsennudeln treffen auf mediteranes Gemüse

Vollkornpizza mit Gemüse

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gesunde, ballaststoffreiche Pizza mit saisonalem Gemüse

Griesbrei kochen - vegan mit Dinkelgries und Mandeln

(3.5)

histaminarm, wenig Gluten, auch als Babybrei ab dem 6. Monat

Veganer Hefezopf ohne Milch

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Hefezopf vegan und bekömmlich

Glutenfreies Buchweizenbrot mit Chia

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Rezept des Monats Mai 2016

Veganes Rührei

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Rührtofu-Rezept ohne Ei

Süßkartoffelsuppe mit Kokos und Ingwer

(3.5)

Vitaminsuppe

Rustikales glutenfreies Brot

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total einfach + bombenlecker - vegan

Hanfmilch selber machen

(4)

Hanfmilch-Rezept: Pflanzliche eiweißreiche Alternative zu Kuhmilch

Müsliriegel mit Hanf und Chiasamen

(3.5)

veganer Powersnack für zwischendurch

Quinoa-Pizza glutenfrei

(3.5)

Rezept des Monats April 2016

Müsliriegel selber machen

(3.5)

vegane Müsliriegel nach Attila

Vegane Süßkartoffel-Bagel

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Bagel-Rezept ohne Weizen mit Dinkelvollkorn und Körnern

Dinkelbaguette

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Dinkelbaguette vom Backblech - schnell fertig und vollwertig

Omega-3-Frühstück vegan glutenfrei

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gesund frühstücken mit Omega-3-Lebensmitteln, ohne Weizen

Vegane Bratlinge (Kidneybohnen) mit Rosmarinkartoffeln

(3.5)

Feldsalat Rezept mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

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Rezept des Monats März 2019

Glutenfreies Müsli

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selber machen mit glutenfreien Hferflocken, Leinsamen mit Bananenchips

Veganer Parmesan

(3.5)

selbst gemacht aus Cashewnüssen - lecker zu Pasta + Pfannengerichten

Vegane Gnocchi ohne Ei

(3.5)

Vegane Gnocchis ganz leicht selber machen

Gnocchi mit Rosenkohl in Weißweinsoße

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veganes Rosenkohl-Rezept

Waffeln ohne Mehl (Waffelteig)

(3.5)

mit Haferflocken und Mandeln, ohne Weizen und ohne Mehl

Karottensalat

(3.5)

mit Hanfsamen, Hanföl und Gurke, histaminarm, Allergiker-Rezept, Rohkost-Rezept

Laktosefreie Rezepte für jeden Geschmack

Laktosefreie Rezepte stehen anderen Rezepte in nichts nach. Statt Milch, Quark und Weichkkäse verwenden Sie für laktosefreie Rezepte ganz einfach Zutaten, die von Natur aus laktosefrei sind oder wählen eine Variante ohne Laktose. In den Supermärkten finden Sie mittlerweile ein großes Angebot an laktosefreien Milchprodukten oder Milchersatzprodukte wie Reismilch, Mandelmilch und andere.

Freuen Sie sich auf laktosefreie Rezepte und die Abwechslung auf dem Tisch.