Laktosefreie Rezepte

Rezepte für die laktosefreie Ernährung

Kochen & Backen bei Laktoseintoleranz: Hier finden Sie laktosefreie Rezepte für eine laktosefreie Ernährung. Alle laktosefreien Rezepte enthalten pro Portion weniger als 5 mg (0,005 g) Laktose. Betroffene die unter einer Laktoseintoleranz leiden, müssen laktosehaltige Lebensmittel meiden und laktosefrei kochen und backen.

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Garnelensuppe nach Thai-Art

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Mit Kokos und Chili - ein wenig scharf

Möhrensuppe mit frischen Pfifferlingen

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Eine tolle Suppe mit Möhren, Pfifferlingen und Topinambur

Buntes Ratatouille

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Ideal für eine Basenkur oder zum Abnehmen!

Möhren mit Sprossen

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Locker & leicht - für Basenkur geeignet

Fenchel-mal-anders-Auflauf

(3.5)

Mit Pinienkernen, Tomaten und Mozzarella

Zucchini mit Tomaten

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Nur basenbildende Zutaten / Low Carb

Dinkel-Körner-Brot

(3.5)

Mit Kürbiskernen, Sonnenblumen und Mohnsamen

Pellkartoffel mit Avocadocreme

(3.5)

Rein basisch und für Rotationsdiät geeignet

Risotto mit Champignons

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Pilz-Risotto - ideal bei vielen Allergien - glutenfrei, histaminarm

Apfel-Zwiebel-Brotaufstrich

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Frischer histaminarmer veganer Brotaufstrich ohne Zusatzstoffe

Möhrensuppe mit Kartoffeln

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Kartoffelsuppe & Möhrensuppe in Einem (histaminarm + glutenfrei)

Steckrübeneintopf nach Omas Art

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Einfach und lecker - ohne Milch, ohne Ei, glutenfrei

Eingelegte Aubergine (Tapas)

(3.5)

Ohne Ei, ohne Milch, ohne Weizen, ohne Gluten, aber mit viel Genuss

Bananen-Eis ohne Ei und ohne Milch

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fruchtig, lecker und cremig - mit tollen Soja Zutaten

Eingelegte Auberginen

(4)

Machen sich auf jedem Vorspeisenteller gut!

Schweine-Grillspieß mit Reis & Salat

(3.5)

Leckere Spieße mit Pfiff

Lammfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

(3.5)

Lecker, gesund, histaminarm

Veganer Schokoaufstrich mit Mandeln

(4)

Ganz leicht selbst gemacht

Fruchtig frischer Kürbisgelee

(3.5)

Glutenfreies Rezept: ohne Ei und ohne Milch

Hirse-Bratlinge als Beilage

(3.5)

Histaminarme Beilage zu Fleisch oder Gemüse - glutenfrei

Mais-Champignon-Risotto mit Schafskäse

(4)

Fructosearm geniessen

Kichererbsen-Plätzchen mit Avocado-Dip

(3.5)

Rezept des Monats Oktober 2016

Garnelenpfanne mit Kichererbsen

(3.5)

Dr. Harry `s schnelle Abendpfanne

Bananenmilch laktosefrei

(4)

Gesunder Kalzium und Vitaminlieferant

Laktosefreie Rezepte für jeden Geschmack

Laktosefreie Rezepte stehen anderen Rezepte in nichts nach. Statt Milch, Quark und Weichkkäse verwenden Sie für laktosefreie Rezepte ganz einfach Zutaten, die von Natur aus laktosefrei sind oder wählen eine Variante ohne Laktose. In den Supermärkten finden Sie mittlerweile ein großes Angebot an laktosefreien Milchprodukten oder Milchersatzprodukte wie Reismilch, Mandelmilch und andere.

Freuen Sie sich auf laktosefreie Rezepte und die Abwechslung auf dem Tisch.