Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei
Omega-3 Rezepte
Anregung für mehr gesunde Omega-3 Lebensmittel in der Ernährung
Omega-3-Fettsäuren wirken positiv auf Entzündungen, das Immunsystem und das Gehirn. So hilft eine Ernährung mit viel Omega-3 bei Krankheiten, wie Alzheimer, ADHS, Depressionen, Psychosen, Diabetes, Arteriosklerose, Herz-Kreislauferkrankungen, Rheuma, Asthma oder Morbus Crohn.
Damit Omega-3 gut wirken kann, sollte die Ernährung nicht zu viele Omega-6 Fettsäuren enthalten. Die Omega-3 Rezepte dieser Liste enthalten daher gute Omega-3 Lebensmittel und meiden einseitige Omega-6 Lieferanten. Omega-3 reich sind vor allem Lachs, Forelle, Hering, Rapsöl, Leinöl, Hanföl, Chiaöl, Walnussöl, Leinsamen, Hanfsamen, Walnüsse, Macadamianüsse, Grünkohl, Rosenkohl, Spinat, Portulak-Salat, Kichererbsen und Kidneybohnen. Omega-6-reiche Lebensmittel wie Maiskeimöl, Sonnenblumenöl, Erdnüsse usw. werden gemieden.
71Rezepte
Geröstete Kichererbsen
(4)Gesunder Knabbersnack als Chips-Alternative, glutenfrei, ohne Dörrautomat
Chips mit Rapsöl
(4)Gesunde Omega-3-Chips aus dem Backofen - ohne Geschacksverstärker & ungesunde Fette
Hummus aus Kichererbsenmehl
(4)Schnelles Hummus Rezept mit Kichererbsenmehl, Tahin und gesundem Rapsöl
Zucchini-Spaghetti mit Sesamlachs und Avocadopesto
(4)Schnelle Low Carb Zucchininudeln zum Verlieben
Vollkornspaghetti mit Portulak Pesto
(4)Diätfreundliche Pasta mit niedrigem, glykämischem Index, reich an Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen
Portulak Salat mit Gurken und Erbsen
(4)Gesunder Salat, reich an Vitamin C, Omega 3 und Ballaststoffen
Omega-3 Bücher, Öle & Kapseln
