Low Carb Peanutbutter Süßigkeit
Einfaches & schnelles Rezept
Zubereitungshinweise
Schokolade in einem Wasserbad schmelzen.
Die Hälfte der Schokolade auf kleine Förmchen verteilen. Ergibt je nach Größe der Förmchen etwa 8-10 Stück. Die Schokolade am Rand der Förmchen etwas mit einem Löffel hochziehen, damit auch der Rand mit Schokolade benetzt ist. Die restliche Schokolade warm halten, damit sie flüssig bleibt.
Nun die Förmchen in den Kühlschrank stellen und die Schokolade fest werden lassen (ca. 10 Minuten).
In der Zwischenzeit Erdnussmus mit Erythrit und Proteinpulver vermischen.
Schokoförmchen mit der Erdnussmus-Mischung so weit befüllen, dass noch ein kleiner Schokorand übersteht.
Jetzt die restliche Schokolade auf die Erdnussschicht geben und die fertigen low-carb Peanutbutter Cups für etwa 1h in den Kühlschrank stellen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 543 (129) | 2048 (488) |
| Eiweiß | 5,28 g | 19,92 g |
| Kohlenhydrate | 7,72 g | 29,11 g |
| Fett | 8,63 g | 32,58 g |
| Fructosegehalt | 2,89 g | 10,90 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 3,05 g | 11,51 g |
| Laktosegehalt | 1,14 g | 4,30 g |
von AnnaPluemacher
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