Anti-Darmentzündungs-Schorle
Hilfe bei Durchfall und entzündlichen Darmkrankheiten
Zubereitungshinweise
Fenchel-Anis-Kümmel Tee kochen und abkühlen lassen.
Ingwer schälen und in Stücke schneiden. Portionsweise in eine Knoblauchpresse geben und in eine kleine Schüssel pressen.
Nur den flüssigen Ingwersaft (ohne Fruchtfleisch) in eine Flasche geben. Heidelbeer-Muttersaft, Zitrone und Tee dazugeben und alles gut vermischen. Wer mag kann auch etwas Reissirup dazugeben.
Flasche gut verschließen und im Kühlschrank lagern. Den Anti-Darmentzündungs-Mix aber nur in Zimmertemperatur trinken. Reicht für 4 Portionen je 250 ml und ist für zirka zwei Tage gedacht.
Heidelbeer-Muttersaft wird stark entzündungshemmend und die enthaltenen Gerbstoffe können helfen Blutungen zu stoppen. Es wird von Ärzten wie den Ernährungs Docs bei den chronischen Darmentzündungen Morbus Crohn und Colitisc Ulcerosa empfohlen. Es hilft seit Jahrzehnten als Naturheilmittel bei Diarröh (Durchfall). Auch Ingwer ist ebenfalls entzündungshemmendes Naturheilmittel. Fenchel-Anis-Kümmel Tee beruhigt Magen und Darm zusätzlich.
Wichtig: Wer Heidelbeersaft noch nicht kennt, sollte vorsichtig beginnen - mit sehr kleinen Mengen (einzelnen Schlücken). Bei Verträglichkeit kann die Trinkmenge dann langsam gesteigert werden.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 106 (26) | 41 (10) |
| Eiweiß | 0,37 g | 0,14 g |
| Kohlenhydrate | 4,63 g | 1,80 g |
| Fett | 0,33 g | 0,13 g |
| Fructosegehalt | 2,51 g | 0,98 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g 0 ist gerundet | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 2,10 g | 0,82 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von kochenohne
248 Rezepte
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Kommentare
(1)Ich habe mir einen abgebrochen, um an Ingwersaft zu kommen - und schließlich aufgegeben. Den Ingwer habe ich klein gehackt zum Tee gegeben, mitziehen lassen und zum Schluss alles durchgesiebt, bevor der Heidelbeersaft dazu kam.
Hi Ulrike, ich kann deinen Frust sehr gut verstehen. Das kann schon sehr mühselig sein. Manchmal gibt es in Bioläden auch Ingewer Shots, vielleicht ist das auch eine gute Alternative?