Rezepte bei Lebensmittelunverträglichkeit & Allergie
glutenfrei, laktosefrei, histaminarm, ohne Weizen, fructosefrei, ohne Ei
Anti-Entzündungs-Smoothie mit Kirschen und Ananas
Entzündungshemmende Gewürze, Obst und Kräuter und viel Omega-3
von SabineTheiding
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OHNE Ei
Rezepte ohne Ei
"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
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OHNE Weizen
Rezepte ohne Weizen
Als „weizenfrei“ sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Weizen und ebenfalls keine weizenähnlichen Getreidearten (wie Dinkel, Kamut, Einkorn, Emmer und Grünkern) verwendet werden. Außerdem sind keine Lebensmittel mit (versteckten) Bestandteilen dieser Getreidearten (z. B. Lakritze) enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Weizenfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Weizenallergie.
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Glutenfrei
Glutenfreie Rezepte
Als „glutenfrei“ sind Rezepte gekennzeichnet, die nur glutenfreie Lebensmittel und glutenfreie Produkte enthalten. Es sind keine glutenhaltigen Getreidesorten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel u.a.) und auch keine Lebensmittel mit verstecktem Gluten in den Rezepten enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit.
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OHNE Soja
Rezepte ohne Soja
Als „sojafrei“ sind alle Rezepte gekennzeichnet, bei denen kein Soja, keine Sojaprodukte oder Lebensmittel mit (versteckten) Sojabestandteilen enthalten sind. Zusätzlich dürfen keine Lebensmittel enthalten sein, in denen Soja häufig verwendet wird (wie z. B. Margarine oder Brot).
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Sojafreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Soja-Allergie.
Arbeitszeit
15 Min.
Fertig in
15 Min.
Kalorien
204
Level
Einfach
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Weitere Kategorien
| Kilojoule (Kalorien) | 832 (204) | 325 (80) |
| Eiweiß | 11,09 g | 4,33 g |
| Kohlenhydrate | 15,85 g | 6,19 g |
| Fett | 9,25 g | 3,62 g |
| Fructosegehalt | 6,30 g | 2,46 g |
| Sorbitgehalt | 0,61 g | 0,24 g |
| Glucosegehalt | 6,84 g | 2,67 g |
| Laktosegehalt | 1,60 g | 0,63 g |
von SabineTheiding
231 Rezepte
231 Rezepte
Kirschen
150 Gramm
Orange/n
150 Gramm
Ananas (frisch)
150 Gramm
25 Gramm
2 Esslöffel / 16 g
25 Gramm
1 Teelöffel / 2 g
Ingwer
5 Gramm
etwas / 1 g
Magerquark (Bio)
200 Gramm
Wasser
300 Gramm
Zubereitungshinweise
1.
Ingwer fein reiben und die weiteren entzündungshemmenden Lebensmittel zerkleinern und in einen Standmixer füllen. Ungefähr Minute bei voller Kraft zu einem Smoothie verarbeiten.
2.
Entzündungshemmene Lebensmittel verschmelzen so zu einem Regnerations-Frühstück. Eine tolles Rezept für Sportler, Allergiker, Diabetiker, Rheumatiker und bei Athrose.
| Kilojoule (Kalorien) | 832 (204) | 325 (80) |
| Eiweiß | 11,09 g | 4,33 g |
| Kohlenhydrate | 15,85 g | 6,19 g |
| Fett | 9,25 g | 3,62 g |
| Fructosegehalt | 6,30 g | 2,46 g |
| Sorbitgehalt | 0,61 g | 0,24 g |
| Glucosegehalt | 6,84 g | 2,67 g |
| Laktosegehalt | 1,60 g | 0,63 g |
von SabineTheiding
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.