Avocadobrot mit Spiegelei
Avocado & Ei - eine geniale Kombination
Zubereitungshinweise
Die essreife Avocado von Schale und Kern befreien und in kleine Stücke schneiden.
Butter in eine beschichtete Pfanne geben, die Pfanne aufheizen, das Ei hineinschlagen und zu einem Spiegelei braten.
Eine dünne (!) Scheibe Vollkornbrot toasten. Avocadostücken aufs Brot legen, mit einer Gabel andrücken und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Spiegelei oben drauf legen. Fertig!
Das Avocadobrot mit Spiegelei lässt sich am besten mit Messer und Gabel essen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1333 (318) | 663 (158) |
| Eiweiß | 13,04 g | 6,49 g |
| Kohlenhydrate | 20,03 g | 9,97 g |
| Fett | 20,83 g | 10,36 g |
| Fructosegehalt | 0,79 g | 0,39 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 4,66 g | 2,32 g |
| Laktosegehalt | 0,02 g | 0,01 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(1)Ich weiß Tomate ist kein Bestandteil der Liste - aber das Bild mit der Tomate unter "Fructosefrei" macht doch etwas frustriert beim druchscrollen. xD
Ja, ich weiss. Wenn du das Avocadobrot mit Spiegelei mal zubereitest, bitte mach ein Foto ohne die Tomate und lad es hier hoch!