Basischer Frühstücksbrei mit Buchweizen
Apfel, Möhre, Banane und Buchweizen ergeben ein tolles Frühstück!
Zubereitungshinweise
Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Buchweizengries mit heissem fließendem Wasser in einem Sieb waschen. Topf vom Herd nehmen, Buchweizengrieß hineingeben und unter Rühren ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
In der Zwischenzeit die Karotten und Apfel waschen, ggf. schälen und fein reiben. Banane zerdrücken. Wer möchte kann auch alles zusammen mit dem Öl pürieren.
Obst-Karottenmischung und das Öl in den noch warmen Frühstücksbrei einrühren. Den basischen Frühstücksbrei mit Buchweizengries in zwei Schälchen füllen und servieren. Bon Appetit!
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1571 (376) | 340 (81) |
| Eiweiß | 5,92 g | 1,28 g |
| Kohlenhydrate | 48,52 g | 10,51 g |
| Fett | 17,23 g | 3,73 g |
| Fructosegehalt | 16,07 g | 3,48 g |
| Sorbitgehalt | 0,42 g | 0,09 g |
| Glucosegehalt | 11,43 g | 2,48 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(3)Danke für dieses tolle basische Frühstücks-Rezept, schmeckt sehr gut!
Der Zubereitungshinweis unter Punkt 1 ist für mich völlig unverständlich. Damit komme ich überhaupt nicht klar. Wie soll hier der Ablauf sein?
Hallo Wolfgang, als erstes wäscht du den Buchweizengries mit heißem Wasser ab. Im Anschluss bringst du Wasser mit einer Prise Salz zum Kochen. Kocht das Wasser, gibst du den Buchweizengrieß hinein. Dann reduzierst du die Hitze und lässt unter Rühren den Grieß noch ca. 5 Minuten köcheln. Ich hoffe, dass hilft dir weiter. Viele Grüße aus der kochenOHNE Redaktion :)