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Darmflora-Smoothie mit Gerstengras

Ideal bei chronischen Darmkrankheiten wie Colitis Ulcerosa

von
0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
(26) Ø 4
OHNE Ei

Rezepte ohne Ei

"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.


Glutenfrei

Als „glutenfrei“ sind Rezepte gekennzeichnet, die nur glutenfreie Lebensmittel und glutenfreie Produkte enthalten. Es sind keine glutenhaltigen Getreidesorten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel u.a.) und auch keine Lebensmittel mit verstecktem Gluten in den Rezepten enthalten. 

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit.

Fructosearm

Fructosearme Rezepte

Ein Rezept wird als „fructosearm“ gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und  Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).


OHNE Milch

Rezepte ohne Milch

„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.

Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen. 

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.

Laktosefrei

Laktosefreie Rezepte

„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.


Sorbitfrei

Sorbitfreie Rezepte

Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.


Darmflora-Smoothie mit Gerstengras Bild 1 Rezept Darmflora-Smoothie mit Gerstengras
Arbeitszeit 10 Min
Fertig in 10 Min
Kalorien 267
Level Einfach
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Zubereitungshinweise

1

Dieser Smoothie strotzt vor Nährstoffen und Entzündungs-Hemmern: Er enthält besonders viel Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Polyphenole und Omega 3. Studien belegen außerdem, dass Gerstengras bei der chronisch-entzündlichen Darmerkrankung “Colitis Ulcerosa” helfen kann.

2

Feldsalat und Heidelbeeren gründlich waschen. Banane schälen und zerkleinern. Avocado entkernen und schälen. Alles zusammen mit Hanfsamen, Gerstegraspulver, Zimt und Wasser mit einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem Smoothie pürieren.


Nährwerte

Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben pro Portion pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 1114 (267) 302 (72)
Eiweiß 10,61 g 2,88 g
Kohlenhydrate 21,05 g 5,71 g
Fett 15,40 g 4,18 g
Fructosegehalt 7,27 g 1,97 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0 ist gerundet 0,00 g
Glucosegehalt 10,37 g 2,81 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g

von kochenohne

248 Rezepte


Kommentare

(2)
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anonymous Daniel schrieb am 06. März 2026 um 14:28

Smoothies sind eher das Gegenteil von Schonkost: das erste Drittel der Verdauung fängt im Mund an, beim gründlichen Kauen. Smoothies aber verführen zum direkt runterschlucken. Damit wird der Darm überlastet.

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anonymous Daniel schrieb am 06. März 2026 um 17:57

Smoothies sind eher das Gegenteil von Schonkost: das erste Drittel der Verdauung fängt im Mund an, beim gründlichen Kauen. Smoothies aber verführen zum direkt runterschlucken. Damit wird der Darm überlastet.

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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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