Darmflora-Smoothie mit Gerstengras
Ideal bei chronischen Darmkrankheiten wie Colitis Ulcerosa
von kochenohne
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OHNE Ei
Rezepte ohne Ei
"Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.
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Glutenfrei
Glutenfreie Rezepte
Als „glutenfrei“ sind Rezepte gekennzeichnet, die nur glutenfreie Lebensmittel und glutenfreie Produkte enthalten. Es sind keine glutenhaltigen Getreidesorten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel u.a.) und auch keine Lebensmittel mit verstecktem Gluten in den Rezepten enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit.
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Fructosearm
Fructosearme Rezepte
Ein Rezept wird als „fructosearm“ gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).
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OHNE Milch
Rezepte ohne Milch
„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.
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Laktosefrei
Laktosefreie Rezepte
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
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Sorbitfrei
Sorbitfreie Rezepte
Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.
Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.
Arbeitszeit
10 Min.
Fertig in
10 Min.
Kalorien
267
Level
Einfach
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- Hanfsamen Rezept
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| Kilojoule (Kalorien) | 1114 (267) | 302 (72) |
| Eiweiß | 10,61 g | 2,88 g |
| Kohlenhydrate | 21,05 g | 5,71 g |
| Fett | 15,40 g | 4,18 g |
| Fructosegehalt | 7,27 g | 1,97 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g 0 ist gerundet | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 10,37 g | 2,81 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von kochenohne
227 Rezepte
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Banane (reif)
1 Stück / 120 g
Feldsalat
75 Gramm
100 Gramm
etwas / 2 g
3 Esslöffel / 40 g
1 Esslöffel / 10 g
Wasser
300 Milliliter
Avocado/s
½ Stück / 90 g
Zubereitungshinweise
1.
Dieser Smoothie strotzt vor Nährstoffen und Entzündungs-Hemmern: Er enthält besonders viel Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Polyphenole und Omega 3. Studien belegen außerdem, dass Gerstengras bei der chronisch-entzündlichen Darmerkrankung “Colitis Ulcerosa” helfen kann.
2.
Feldsalat und Heidelbeeren gründlich waschen. Banane schälen und zerkleinern. Avocado entkernen und schälen. Alles zusammen mit Hanfsamen, Gerstegraspulver, Zimt und Wasser mit einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem Smoothie pürieren.
| Kilojoule (Kalorien) | 1114 (267) | 302 (72) |
| Eiweiß | 10,61 g | 2,88 g |
| Kohlenhydrate | 21,05 g | 5,71 g |
| Fett | 15,40 g | 4,18 g |
| Fructosegehalt | 7,27 g | 1,97 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g 0 ist gerundet | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 10,37 g | 2,81 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.