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NEW RENDERED

Darmflora-Smoothie mit Gerstengras

Ideal bei chronischen Darmkrankheiten wie Colitis Ulcerosa

0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0
(11) Ø 3.5
  • OHNE Ei

    Rezepte ohne Ei

    "Eifrei" sind alle Rezepte die weder Eier, Eiprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit (versteckten) Eibestandteilen enthalten.

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Eifreiheit überprüfen.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Hühnereiweißallergie.


  • Glutenfrei

    Glutenfreie Rezepte

    Als „glutenfrei“ sind Rezepte gekennzeichnet, die nur glutenfreie Lebensmittel und glutenfreie Produkte enthalten. Es sind keine glutenhaltigen Getreidesorten (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Grünkern, Dinkel u.a.) und auch keine Lebensmittel mit verstecktem Gluten in den Rezepten enthalten. 

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste auf der Verpackung selbst auf Glutenfreiheit überprüfen.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Zöliakie / Glutenunverträglichkeit.


  • Fructosearm

    Fructosearme Rezepte

    Ein Rezept wird als „fructosearm“ gekennzeichnet, wenn eine Portion zusammengerechnet weniger als 8 g Fruktose- und  Sorbit enthält und zusätzlich der Glucoseanteil (Traubenzuckeranteil) gleich hoch oder höher ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).


  • OHNE Milch

    Rezepte ohne Milch

    „Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.

    Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen. 

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.

  • Laktosefrei

    Laktosefreie Rezepte

    „Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.


  • Sorbitfrei

    Sorbitfreie Rezepte

    Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.

    Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.

    Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.


Arbeitszeit

10 Min.

Fertig in

10 Min.

Kalorien

267

Level

Einfach

Weitere Kategorien

pro Portion
pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 1114 (267) 302 (72)
Eiweiß 10,61 g 2,88 g
Kohlenhydrate 21,05 g 5,71 g
Fett 15,40 g 4,18 g
Fructosegehalt 7,27 g 1,97 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0 ist gerundet 0,00 g
Glucosegehalt 10,37 g 2,81 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g
von
224 Rezepte

Zutaten

für 2Personen
Banane (reif)
1 Stück / 120 g
Feldsalat
75 Gramm
100 Gramm
etwas / 2 g
3 Esslöffel / 40 g
1 Esslöffel / 10 g
Wasser
300 Milliliter
Avocado/s
½ Stück / 90 g

Zubereitungshinweise

1.

Dieser Smoothie strotzt vor Nährstoffen und Entzündungs-Hemmern: Er enthält besonders viel Magnesium, Kalium, Kalzium, Zink, Eisen, Polyphenole und Omega 3. Studien belegen außerdem, dass Gerstengras bei der chronisch-entzündlichen Darmerkrankung “Colitis Ulcerosa” helfen kann.

2.

Feldsalat und Heidelbeeren gründlich waschen. Banane schälen und zerkleinern. Avocado entkernen und schälen. Alles zusammen mit Hanfsamen, Gerstegraspulver, Zimt und Wasser mit einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einem Smoothie pürieren.

pro Portion
pro 100g
Kilojoule (Kalorien) 1114 (267) 302 (72)
Eiweiß 10,61 g 2,88 g
Kohlenhydrate 21,05 g 5,71 g
Fett 15,40 g 4,18 g
Fructosegehalt 7,27 g 1,97 g
Sorbitgehalt 0,00 g 0 ist gerundet 0,00 g
Glucosegehalt 10,37 g 2,81 g
Laktosegehalt 0,00 g 0,00 g
von
224 Rezepte
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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