Dorade auf Kartoffel-Lauch-Bett aus dem Backofen
Dorade Rezept aus der Kategorie Fischgerichte
Zubereitungshinweise
Kartoffeln, Lauch gründlich waschen. Zwiebel schälen. Kartoffeln, Lauch und Zwiebeln in Scheiben schneiden, auf ein Backblech geben, mit 3 Esslöffel Öl verrühren und gleichmäßig verteilen. In der Mitte etwas Platz für den Fisch lassen.
Die Dorade waschen, entschuppen und 2-3 mal beidseitig einschneiden. Den restlichen Esslöffel Öl mit Pfeffer und Salz mischen und unter sowie auf der Dorade verteilen.
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen und dann 30 Minuten garen. 5 Minuten vor Garzeitende die Tomaten in Scheiben dazugeben.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 2591 (611) | 359 (85) |
| Eiweiß | 49,38 g | 6,85 g |
| Kohlenhydrate | 47,62 g | 6,61 g |
| Fett | 30,67 g | 4,25 g |
| Fructosegehalt | 4,88 g | 0,68 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 4,71 g | 0,65 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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