Fruchtige Windbeutel mit Quark-Erdbeer-Füllung
Eine leckere Versuchung
Zubereitungshinweise
Bringen Sie Wasser zum Kochen, streuen Sie etwas Salz hinein und geben die Margarine hinzu.
Kippen Sie alles Mehl auf einmal in den Topf und rühren Sie das Ganze so lange bis ein Kloß entsteht.
Nehmen Sie den Teig aus dem Topf und geben Sie ihn in eine Rührschüssel und rühren Sie die Eier unter, bis der Teig glänzt.
Mithilfe zweier Teelöffel formen Sie rund 15 kleine Hügel auf einem Backblech.
Backen Sie diese bei 220 Grad 25 Minuten lang.
In der Zwischentzeit wird der Quark, mit Zucker und Zitrone schaumig geschlagen.
Halbieren Sie die fertiggebackenen Wildbeutel, lassen Sie auskühlen und füllen Sie dann mit der Quarkcreme und den geputzten Erdbeeren.
Bringen Sie Wasser zum Kochen, streuen Sie etwas Salz hinein und geben die Margarine hinzu.
Kippen Sie alles Mehl auf einmal in den Topf und rühren Sie das Ganze so lange bis ein Kloß entsteht.
Nehmen Sie den Teig aus dem Topf und geben Sie ihn in eine Rührschüssel und rühren Sie die Eier unter, bis der Teig glänzt.
Mithilfe zweier Teelöffel formen Sie rund 15 kleine Hügel auf einem Backblech.
Backen Sie diese bei 220 Grad 25 Minuten lang.
In der Zwischentzeit wird der Quark, mit Zucker und Zitrone schaumig geschlagen.
Halbieren Sie die fertiggebackenen Wildbeutel, lassen Sie auskühlen und füllen Sie dann mit der Quarkcreme und den geputzten Erdbeeren.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1293 (309) | 529 (126) |
| Eiweiß | 14,57 g | 5,96 g |
| Kohlenhydrate | 27,12 g | 11,10 g |
| Fett | 15,18 g | 6,21 g |
| Fructosegehalt | 4,65 g | 1,90 g |
| Sorbitgehalt | 0,04 g | 0,01 g |
| Glucosegehalt | 5,05 g | 2,07 g |
| Laktosegehalt | 1,83 g | 0,75 g |
von Kitchen-Love
12 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(0)