Gerstenwasser
belebend, zum Abnehmen, für die Immunabwehr oder als Schonkost
Zubereitungshinweise
Die Gerste 1 l Wasser aufkochen und 1 Stunden köcheln lassen. Weitere Zutaten, also Zimt Salz und Honig dazugeben und 5 Minuten weiter kochen. Gerstenwasser durch ein Sieb streichen, dabei das Gerstenwasser auffangen und abkühlen lassen.
Nach dem Abkühlen Zitronensaft hinzufügen - fertig.
Dieses Heilgetränk aus England schmeckt nicht nur gut, sondern kann während einer Diät eine Mahlzeit ersetzen, Sportlern Kraft geben, vor Erkältungen schützen oder - ähnlich wie Haferschleim - den Magen oder Darm beruhigen. Bon Appetit.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 237 (57) | 60 (14) |
| Eiweiß | 1,73 g | 0,44 g |
| Kohlenhydrate | 11,36 g | 2,87 g |
| Fett | 0,35 g | 0,09 g |
| Fructosegehalt | 1,05 g | 0,27 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 0,96 g | 0,24 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
von kochenohne
248 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(2)Ein wirklich gutes Rezept zum abnehmen! Ab und zu veröffentliche ich Blogbeiträge bezüglich "Gesunde Ernährung". Mich würde es freuen, wenn ihr reinschauen könntet. www.ernaehrungs-ziel.de Bleibt gesund :)
kann man die gekochten Gerstenkörner verwenden/essen oder wegwerfen ? wäre schade. wie lang hälkt das wasser im Khlschrank.
Hallo Maria, du kannst die gekochte Gerste weiterverwenden. Zum Beispiel für einen Gerstensalat mit Bohnen. Das Rezept findest du hier: https://www.kochenohne.de/rezept/gerstensalat-mit-bohnen/. Das Gerstenwasser hält sich im Kühlschrank einige Tage. Viele Grüße von der kochenOHNE Redaktion :)