Glutenfreier Walnuss-Schoko-Kuchen mit Hanfsamen + Marzipan
Bombenlecker: Kein Wunder bei den Zutaten Hanfsamen, Schoko und Co.
Zubereitungshinweise
Butter (Butter muss weich sein), Marzipan, Vanille, Kakao und Zucker im Mixer verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Eigelbe einzeln zur Butter-Marzipan-Masse geben und gründlich verquirlen.
Schokolade zusammen mit den Walnüssen zerkleinern bzw. klein hacken. Sie sollten nicht zu klein sein - wenn die Größten ca. 0.5 cm sind, ist es ideal!
Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Schoko-Nuss-Mischung mit der Butter-Marzipan-Eigelb-Masse und den Hanfsamen vermischen.
Eiweiße schaumig schlagen und vorsichtig unterheben.
In eine gefettete Springform geben und in den vorgeheizten Backofen stellen. Nach ca. 40 Minuten ist der bombenleckere glutenfreie Walnuss-Schoko-Hanfsamen-Kuchen fertig. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben!
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1543 (369) | 1993 (476) |
| Eiweiß | 10,14 g | 13,09 g |
| Kohlenhydrate | 17,27 g | 22,30 g |
| Fett | 29,22 g | 37,73 g |
| Fructosegehalt | 7,35 g | 9,49 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 8,40 g | 10,85 g |
| Laktosegehalt | 1,23 g | 1,59 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(2)Was sind Schokotröpfchen?
Die gibt es extra so zu kaufen ,heissen auch so,z.B.kleine Schokodrops, gibt es z.B.bei Edeka
Liebe Tina herzlichen Dank für Deine Info! Freundliche Grüße Erika Burster