Gnocchi mit Avocado-Pesto
frische Hauptmahlzeit
Zubereitungshinweise
Avocados entkernen, Fruchtfleisch herauslösen.
Basilikum waschen und trocken schütteln.
Den geschälten Knoblauch, Mandeln, Basilikum, Avocados, Zitronensaft und das Öl zu Pesto pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten in kleine Stücke schneiden. Gnocchi nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser kochen. Fertige Gnocchi heiss auf einen Teller geben und mit dem Pesto und den Tomaten verrühren. Guten Appetit!
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 2610 (623) | 667 (159) |
| Eiweiß | 16,27 g | 4,16 g |
| Kohlenhydrate | 76,01 g | 19,42 g |
| Fett | 27,63 g | 7,06 g |
| Fructosegehalt | 2,95 g | 0,75 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 6,10 g | 1,56 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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