Helles Dinkel-Käsebrötchen
Ballaststoffarmes Frühstück
Zubereitungshinweise
Helles Dinkelbrötchen ohne Körner aufschneiden, beide Brötchenseiten mit Butter bestreichen und mit dem Emmentaler-Käse belegen.
Dieses ballaststoffarme Frühstück ist ein Spezialrezept für Menschen, die sich vor einer Darmspiegelung, nach einer Operation oder bei akuter Darmentzündung (Morbus Crohn, Colitis Ulcerosa, Divertikulitis) ballaststoffarm ernähren müssen. Auch bei oraler Nickelallergie ist dieses Rezept geeignet. Für eine normale gesunde Ernährung ist es ungeeignet.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1606 (384) | 1361 (325) |
| Eiweiß | 19,89 g | 16,86 g |
| Kohlenhydrate | 22,92 g | 19,43 g |
| Fett | 23,63 g | 20,03 g |
| Fructosegehalt | 1,12 g | 0,95 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 1,13 g | 0,96 g |
| Laktosegehalt | 0,11 g | 0,09 g |
von kochenohne
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