Herzhafte Muffins vegetarisch mit Oliven und Schafskäse
Partysnack: histaminarm, fructosearm, sorbitfrei
Zubereitungshinweise
Schafskäse fein würfeln und Oliven vierteln.
Eier, Öl und Milch verrühren. Mehl mit Backpulver, Oregano und Salz mischen. Beides zu einem glatten Teig verarbeiten. Zum Schluss, Schafskäse und Oliven unterheben.
Den Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen. Ein Muffinsblech (12er) mit Papierförmchen auslegen. Teig einfüllen und die herzhaften Muffins ca. 20 Minuten backen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 818 (195) | 1069 (255) |
| Eiweiß | 6,28 g | 8,20 g |
| Kohlenhydrate | 16,16 g | 21,12 g |
| Fett | 11,68 g | 15,26 g |
| Fructosegehalt | 0,16 g | 0,21 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 0,32 g | 0,42 g |
| Laktosegehalt | 0,98 g | 1,28 g |
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Kommentare
(5)Super! Bin gerade am Backen und was fehlt in der Rezeptangabe? Die Milch, die ich angeblich mit vermischen soll. Das macht keinen Spaß. Werde jetzt raten ...
Oh ja, du hast recht. Ih habe die 250ml-Milch-Angabe für die herzhaften Muffins ergänzt. Danke fürs Melden. Habe das Rezept seit dem Einstellen nicht mehr gemacht. Ich hoffe die Muffins sind trotzdem was geworden? Wenn ja, lade gern ein Foto hoch.
Hi Sabine, deine herzhafte Muffins vegetarisch sind äußerst lecker. Supergut, danke Dir! Gruetzi
Leider nicht laktosefrei, da Milch und Schafskäse
ich habe eine Frage: sind die Oliven Histaminarm ?
Heute ausprobiert Sehr lecker Wird in den Speiseplan aufgenommen