Kabeljaufilet mit Gemüse
Fisch mit Zucchini
Zubereitungshinweise
Putzen Sie das Gemüse (Lauch, Möhren, Zucchini und Kartoffeln) und schneiden es anschließend in feine Streifen.
Dünsten Sie alles in einer Pfanne mit Öl an und löschen es mit der Gemüsebrühe ab und schmecken es mit den Gewürzen ab.
Zum Schluss verfeinern Sie alles mit der Sauren Sahne.
Geben Sie alles in eine Auflaufform und legen Sie den Fisch oben drauf. Beträufeln Sie den Fisch mit Zitrone und geben Sie etwas Salz auf das Filet.
Lassen Sie es zehn Minuten bei 200 Grad im Ofen ziehen und garen.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1945 (464) | 288 (69) |
| Eiweiß | 32,13 g | 4,76 g |
| Kohlenhydrate | 51,89 g | 7,69 g |
| Fett | 13,20 g | 1,96 g |
| Fructosegehalt | 6,46 g | 0,96 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 6,39 g | 0,95 g |
| Laktosegehalt | 1,04 g | 0,15 g |
von kochenohne
248 Rezepte
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