Kirsch-Nuss-Torte
Torte ohne Mehl, glutenfrei, weizenfrei
Zubereitungshinweise
Trennen Sie die Eier. Die vier Eigelb mit 4 EL Zucker und warmen Wasser schaumig rühren.
Schlagen Sie das Eiweiß zu steifen Schnee und geben Sie es auf die Eigelbmasse.
Die Hälfte des restlichen Zuckers jeweils unter die Massen geben.
Die Haselnusstücke darüberstreuen und vorsichtig unterheben.
Füllen Sie alles in eine Springform und geben es für 40 Minuten in den auf 175 Grad vorgeheizten Ofen.
Füllung: Den ausgekühlten Boden mit Sauerkirschen auslegen. Behalten Sie einige für die Dekoration zurück.
Den Quark, mit Joghurt, Zitronensaft und Gelatine vermischen und auf die Kirschen geben.
Stellen Sie die Torte kalt, bis die Creme fest ist. Danach können Sie es mit Kirschen und Schokotropfen dekorieren.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1093 (261) | 706 (169) |
| Eiweiß | 13,16 g | 8,50 g |
| Kohlenhydrate | 19,27 g | 12,45 g |
| Fett | 14,21 g | 9,18 g |
| Fructosegehalt | 8,25 g | 5,33 g |
| Sorbitgehalt | 0,20 g | 0,13 g |
| Glucosegehalt | 8,71 g | 5,63 g |
| Laktosegehalt | 1,87 g | 1,20 g |
von kochenohne
248 Rezepte
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