Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.
Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.
5 Min.
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224
Einfach
Kilojoule (Kalorien) | 941 (224) | 705 (168) |
Eiweiß | 3,80 g | 2,85 g |
Kohlenhydrate | 23,20 g | 17,38 g |
Fett | 12,93 g | 9,68 g |
Fructosegehalt | 0,79 g | 0,59 g |
Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Glucosegehalt | 4,42 g | 3,31 g |
Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
1 essreife Avocado von der Schale und Kern befreien.
Avocados und Limettensaft mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel verquirlen. Avocado-Aufstrich mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den gesunden Avocado-Brotaufstrich dick auf zwei Knäckebroten verteilen und genießen.
Kilojoule (Kalorien) | 941 (224) | 705 (168) |
Eiweiß | 3,80 g | 2,85 g |
Kohlenhydrate | 23,20 g | 17,38 g |
Fett | 12,93 g | 9,68 g |
Fructosegehalt | 0,79 g | 0,59 g |
Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
Glucosegehalt | 4,42 g | 3,31 g |
Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.