Süsses Kürbisbrot
saftig, reich an Ballaststoffen und voller Vitalstoffe
Zubereitungshinweise
Den Kürbis garen und pürieren. Die Nüsse grob hacken.
Backpulver mit dem Vollkornmehl vermischen.
Ei mit Zucker, Vanillezucker, Zimt, Muskatnuss und Salz verrühren. Weiche Butter untermischen, pürierten Kürbis und gehackte Pecannüsse zufügen. Anschließend Mehl mit Backpulver unterrühren.
In eine Kastenform einfüllen und bei 180 Grad Celsius rund 60 Minuten lang backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob das Kürbisbrot durchgebacken ist.
Nährwerte
| Nährwert Hier findest du Erläuterungen zu den kochenOHNE Nährwertangaben | pro Portion | pro 100g |
|---|---|---|
| Kilojoule (Kalorien) | 1159 (277) | 1246 (298) |
| Eiweiß | 5,26 g | 5,66 g |
| Kohlenhydrate | 25,07 g | 26,95 g |
| Fett | 17,36 g | 18,66 g |
| Fructosegehalt | 6,22 g | 6,69 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 6,52 g | 7,01 g |
| Laktosegehalt | 0,06 g | 0,06 g |
von Kornelia
36 Rezepte
Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
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