Laktosefreie Pfannkuchen à la Gabi
Leichter Pfannkuchen-Genuss ohne Milch von Kühen und Weizen
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Fructosefrei
Fructosefreie Rezepte
Ein Rezept wird als „fructosefrei“ gekennzeichnet, wenn dessen Fructose- und Sorbitgehalt aller Zutaten zusammen geringer als 1 g pro Portion ist. Saccharose wird dabei zur Hälfte dem Fructose- und dem Glucosewert zugerechnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Fructosemalabsorption (Fructoseintoleranz).
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OHNE Milch
Rezepte ohne Milch
„Milchfrei“ sind alle Rezepte die weder Milch, Milchprodukte oder verarbeitete Lebensmittel mit versteckten Milchbestandteilen enthalten.
Nutzer sollten immer alle im Rezept gelisteten verarbeiteten bzw. industriell hergestellten Lebensmittel anhand der Zutatenliste der Verpackung selbst auf Milchfreiheit überprüfen.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Milcheiweißallergie.
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Laktosefrei
Laktosefreie Rezepte
„Laktosefrei“ sind Rezepte, wenn der Laktosegehalt aller Zutaten zusammen pro Portion geringer als 5 mg (0,005 g) ist.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Laktoseintoleranz.
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Sorbitfrei
Sorbitfreie Rezepte
Ein Rezept wird als „sorbitfrei“ definiert, wenn alle Zutaten zusammen weniger als 0,005 g (5 mg) Sorbit pro Portion enthalten.
Aufgrund der Rundung wird bei den Nährwertangaben zum Sorbitgehalt 0,00 g angezeigt, sobald weniger als 0,005 g enthalten sind. Dies ist jedoch durch einen Hinweis gekennzeichnet.
Weitere Infos zur Nährwertberechnung und zur Ernährung bei Sorbitintoleranz.
Arbeitszeit
10 Min.
Fertig in
10 Min.
Kalorien
307
Level
Einfach
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| Kilojoule (Kalorien) | 1282 (307) | 872 (209) |
| Eiweiß | 9,59 g | 6,53 g |
| Kohlenhydrate | 52,27 g | 35,56 g |
| Fett | 6,22 g | 4,23 g |
| Fructosegehalt | 0,46 g | 0,31 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 0,51 g | 0,35 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
150 Gramm
Zucker
1 Prise/n / 1 g
Bio-Ei
2 Stück / 5 g
Spritzer / 2 g
Salz
1 Prise/n / 1 g
Wasser
125 Milliliter
Sonnenblumenöl (zum Braten)
Spritzer / 10 g
Zubereitungshinweise
1.
Mehl, Zucker, Eier, Wasser, Hafermilch und Salz zusammen mischen und gut verrühren.
2.
Mit Öl in der Pfanne auf mittlerer Stufe anbraten.
3.
Anschließend mit Topping deiner Wahl genießen und gerne eine gute Bewertung dalassen ;) Guten Appetit und allerliebste Grüße. Ich nenne die laktosenfreien Pfannkuchen auch gerne nenne - "Wasserlappen" ;) eure Gabi :)
| Kilojoule (Kalorien) | 1282 (307) | 872 (209) |
| Eiweiß | 9,59 g | 6,53 g |
| Kohlenhydrate | 52,27 g | 35,56 g |
| Fett | 6,22 g | 4,23 g |
| Fructosegehalt | 0,46 g | 0,31 g |
| Sorbitgehalt | 0,00 g | 0,00 g |
| Glucosegehalt | 0,51 g | 0,35 g |
| Laktosegehalt | 0,00 g | 0,00 g |
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Kommentar
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Wichtiger Hinweis: Prüfen Sie die in den Rezepten gemachten (Nahrungsmittel-) Angaben beim Zubereiten der Speisen. Prüfen Sie die Angaben insbesondere in Bezug auf Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeiten und/oder Krankheiten. KochenOHNE übernimmt für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
Sehr leichte Pfannkuchen!! Herzhaft oder auch süß genießbar :)